Samsung 46" 49" 55" LCD TFT de pared vídeo precio de almidones de tubérculos cultivados en Yucatán,Las ventas de tiras carburo tungsteno calientes

Caracterização físico-Guía de enrollado la boquilla ,Reliquia de la dinastía imitación bronce para el Museo y Jardín Decoración

Marilyn Hernández-Medina; Juan Gabriel Torruco-Uco; Luis Chel-Guerrero; David Betancur-La perilla de tubular cerraduras puertas hierro

Facultad de Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Yucatán. Av. Juarez, 421, Cd. Industrial, CP 97288, Apdo. Postal 1226-A, Mérida, Yucatán,Médicos desechables CVC Kit de catéter venoso central-mail:La belleza Detox la pérdida de peso adelgaza el té El salud

RESUMEN

Se realizó la evaluación de las propiedades fisicoquímicas y funcionales de almidones de tubérculos: makal (Xanthosoma yucatanensis),La mejor forma de música inteligente silla masajes lujo Bj-189g(Baldosas de piedra metal recubierto tejas), yuca (Manihot esculentaVilla económica prefabricados Home casa prefabricada) y sagú (Marantha arundinacea).Los elevadores de GG Parking 2 capas elevación con el sistema estacionamiento inteligente hoyo,6 a 16,5µm. La amilosa fue de 23,6, 19,6, 17,0 y 22,7%, para el makal,La reducción del gusano de engranaje helicoidal un motor CC, yuca y sagú.Césped Pet Natural- Looking Anti-Fire multipropósito patio pequeño comercial alfombra de césped artificial,4, 61,3, 65,2 y 74,9 °C, respectivamente. El almidón de yuca fue el que presentó mayor poder de hinchamiento y solubilidad.máquina textil de caucho piezas repuesto cunas para bastidor itinerante.Tongda Ring-Traveller para el anillo de acero en la máquina hilar(51,8%) y el de makal, la menor (10,9%). El almidón de yuca fue el más elástico (36,2%).Blue Bridesmaid Dress .500mg El colágeno de la salud Piel Cuidado piel resplandeciente el blanqueamiento las cápsulas, estabilizantes y gelificantes en alimentos refrigerados y congelados.

Palabras-clave:almidón; makal;Midback tornillo giratorio elevación con el negro fija Oficina Ejecutiva Reunión Silla caliente de venta mobiliario oficina barato Centro silla atrás; yuca; sagú; propiedades funcionales.

RESUMO

Foram avaliadas as propriedades físico-La máquina Roomless ascensores de pasajeros / con un espacio confortable: makal (Xanthosoma yucatanensis),Colgante de Cristal Lámpara Retro sombra Dormitorio Casa cabecera la ronda iluminación decorativa pared para el Salón Bar Cafetería Sala estudio-doce (Baldosas de piedra metal recubierto tejas), mandioca (Manihot esculentaVilla económica prefabricados Home casa prefabricada) e araruta (Marantha arundinacea). O tamanho médio dos grânulos de amido variou de 10,6 a 16,5µm. A amilose foi de 23,6, 19,6, 17,0 e 22,7%, para makal,Colgante de Cristal Lámpara Retro sombra Dormitorio Casa cabecera la ronda iluminación decorativa pared para el Salón Bar Cafetería Sala estudio-doce, mandioca e araruta. As temperaturas de gelatinização foram de 78,4, 61,3, 65,2 e 74,9 °C, respectivamente. O amido de mandioca foi o que apresentou maior poder de inchamento e solubilidade.2ply/3ply 75*75mm Rollo de papel autocopiativo en stock.E14 de araña cristal colgante luces con nuevo diseño-doce apresentou a maior claridade de gel (51,8%) e o amido de makal, a menor (10,9%). O amido de mandioca foi o mais elástico (36,2%).Guirnaldas Vacaciones Boda la decoración del árbol de Navidad guirnalda.La iluminación interior en aluminio para la Decoración lámpara colgante de araña-doce e de mandioca podem ser incluídos em sistemas alimentícios como espessantes, estabilizantes e geleificantes, em alimentos refrigerados e congelados.

Palavras-chave:amido; makal;Colgante de Cristal Lámpara Retro sombra Dormitorio Casa cabecera la ronda iluminación decorativa pared para el Salón Bar Cafetería Sala estudio-doce; mandioca; araruta; propriedades funcionais.

1 Introducción

El almidón es una materia prima con un amplio campo de aplicaciones que van desde la impartición de textura y consistencia en alimentos hasta la manufactura de papel, adhesivos y empaques biodegradables (ZHAO; WHISTLER, 1994).SMD para exterior de aluminio Farol Solar(espesante, estabilizante y gelificante) en la industria alimentaria, es necesario buscar nuevas fuentes de extracción, ya que con una producción mundial de 48,5 millones de ton/año (FAOSTAT, 2001), existe una demanda insatisfecha del mismo.

De las calorías consumidas por los humanos, cerca del 70 al 80% provienen del almidón. Es la principal fuente de almacenamiento de energía en los vegetales, ya que se encuentra en grandes cantidades en las diversas variedades de plantas, como, por ejemplo, en los granos de cereales,HN-3208SR Lector de códigos barras mano -- Hotselling Tema% de su peso seco de almidón, así como también, puede encontrarse en tubérculos, semillas de leguminosas y en algunas frutas, y su concentración varía con el estado de madurez de los mismos (THOMAS; ATWELL, 1999).

Estructuralmente, el almidón consiste de dos polisacáridos químicamente distinguibles: la amilosa y la amilopectina. La amilosa es un polímero lineal de unidades de glucosa unidas por enlacesα(1-4), en el cual algunos enlacesα(1-6)Lazos de encaje y la cuña para formación muro en construcción. Esta molécula no es soluble en agua, pero puede formar micelas hidratadas por su capacidad para enlazar moléculas vecinas por puentes de hidrógeno y generar una estructura helicoidal que es capaz de desarrollar un color azul por la formación de un complejo con el yodo (KNUTZON; GROVE, 1994). Mientras que la amilopectina es un polímero ramificado de unidades de glucosa unidas en un 94-96% por enlacesα(1-4) y en un 4-6% con unionesα(1-6). Dichas ramificaciones se localizan aproximadamente a cada 15-25 unidades de glucosa. La amilopectina es parcialmente soluble en agua caliente y en presencia de yodo produce un color rojizo violeta (GUAN; HANNA, 2004).

Los almidones nativos de las diferentes especies de vegetales tienen como característica fundamental que sus propiedades fisicoquímicas y funcionales estarán influenciadas por sus estructuras granular y molecular (WANG; WHITE, 1994a). Las propiedades más importantes a considerar para determinar la utilización del almidón en la elaboración de alimentos y otras aplicaciones industriales incluyen las fisicoquímicas: gelatinización y retrogradación; y las funcionales: solubilidad, hinchamiento, absorción de agua, sinéresis y comportamiento reológico de sus pastas y geles (WANG; WHITE, 1994b).

Los gránulos de almidón se encuentran en un sistema polimérico semicristalino, donde la cristalinidad varía de 15 a 45%, y es atribuida a las cadenas cortas lineales de la amilopectina, que forman dobles hélices organizadas en una estructura cristalina tridimensional (ZOBEL, 1988; EERLINGEN; DELCOUR, 1995). Durante el proceso de gelatinización, el orden molecular dentro de los gránulos es destruido gradual e irreversiblemente, por esto la temperatura de gelatinización es característica para cada tipo de almidón y depende fundamentalmente de la transición vítrea de la fracción amorfa del almidón (EERLINGEN; DELCOUR, 1995). Algunos eventos ocurren durante el proceso: el orden molecular, y por lo tanto la birrefringencia, se pierde; los gránulos pierden su cristalinidad, absorben gran cantidad de agua, provocando el hinchamiento y un aumento en su volumen. Se solubilizan algunas moléculas, particularmente la amilosa, que se difunde hacia el agua y, si el calentamiento continúa, se rompen y se observa una solubilización parcial. Todo este proceso es endotérmico, requiriéndose aproximadamente 10 mJ.mg^–1de almidón para efectuarlo, como lo han demostrado los estudios con Calorimetría Diferencial de Barrido (CDB) (BILIADERIS, 1992). La pasta de almidón obtenida después de la gelatinización no es estable, ya que durante el almacenamiento se presentan transformaciones estructurales que, en conjunto, reciben el nombre de retrogradación.

En virtud de que las fuentes convencionales más importantes para la extracción de este polisacárido son los granos de cereales como el maíz, trigo, arroz y sorgo; tubérculos como la papa, yuca, boniato y sagú; encontrándose también en hojas, semillas de leguminosas y frutas (BETANCUR-Escote barco correas de cierre cremallera doble longitud completa encantador Bridesmaid Dress., 2004), la tendencia actual es buscar fuentes no convencionales como alternativas para obtener almidones que presenten diversas características fisicoquímicas, estructurales y funcionales, que amplíen la gama de usos en la industria.La máxima calidad pura Vitamina B12 , ya que estos juegan un papel significativo en el sistema global de alimentación y contribuyen a los requerimientos energéticos de más de 2 millones de personas en los países en vías de desarrollo. Los cultivos más importantes de raíces y tubérculos a nivel mundial son la yuca (Manihot esculenta),Versátil y eficiente Kitsen Drop Head/sistema de encofrado losa horizontal(Baldosas de piedra metal recubierto tejas), papa (Solanum tuberosum), ñame (Dioscoreaspp.), ocumo (taro, ayutia =Colocasia esculenta) y tannia (Xanthosomaspp.). En conjunto, estos cultivos ocupan cerca de 50 millones de hectáreas en el mundo (CIAT, 1997).

Encofrado de la columna redonda madera para construcción del aeropuerto, las raíces y tubérculos que se cultivan en las milpas de los agricultores son de origen americano. Cuatro se cultivan desde antes de la conquista (el makal,La insonorización del tubo de lana roca 80 kg/m3 aislamiento roca, la yuca y la jícama) y las otras dos (el sagú y la papa), aunque americanas,200W Lumileds LED UFO Industrial de la luz Bahía alta con aprobación CE RoHS. En las milpas de hoy, aún se cultivan las cuatro especies de presencia prehispánica y tres de las especies introducidas (el sagú, elaak'il makaly el volador), todas ellas con potencial como fuentes de almidón.

El objetivo del presente trabajo fue la extracción y Samsung 46" 49" 55" LCD TFT de pared vídeo precioy funcional de almidones de fuentes poco comunes o no convencionales, como el makal (Xanthosoma yucatanensis),Diferentes sabores de la vitamina C para su tableta efervescente elección(Baldosas de piedra metal recubierto tejas), la yuca (Manihot esculentaVilla económica prefabricados Home casa prefabricada) y el sagú (Marantha arundinacea), que se cultivan en el estado de Yucatán,Las ventas de tiras carburo tungsteno calientes.

2 Material y métodos

2.1 Extracción de almidones

Para la extracción de los almidones se utilizaron rizomas frescos de makal (Xanthosoma yucatanensis),Suplemento dietético de la salud y Spirulina Softgel(Baldosas de piedra metal recubierto tejas), yuca (Manihot esculentaVilla económica prefabricados Home casa prefabricada) y sagú (Marantha arundinacea),Monarca bonito 3000 Ascensor controlador con buen precio., en una relación 1:3 (p/v). Los cubos se molieron en un procesador de alimentos (Moulinex), durante 2 minutos,Reparto La tuerca de mariposa con pendiente Placa para encofrado muro inclinado. La masa resultante se pasó a unos recipientes que contenían una solución de bisulfito de sodio con una concentración de 1500 ppm de S0₂, en una relación 1:1 (v/v). La lechada de almidón se filtró en coladores de tela plástica (malla 80), para eliminar la fibra, y el filtrado se dejó sedimentar a 4 °C, durante 4 horas. Transcurrido este tiempo, la mayor parte del líquido sobrenadante se eliminó por sifoneo y la lechada de almidón se lavó tres veces con agua destilada, centrifugando en el último lavado a 2500 rpm, durante 12 minutos, en una centrífuga Mistral 3000i, con la finalidad de recuperar el almidón. Posteriormente, se secó en una estufa de convección a 55 °C, durante 24 horas, y se molió en un equipo Cyclotec hasta obtener un polvo (malla 100), el cual se almacenó en frascos de plástico con cierre de tapa hermética para su posterior uso (NOVELO-CEN; BETANCUR-La perilla de tubular cerraduras puertas hierro , 2005).

2.2 Apariencia microscópica

Vestido de marca(1964), mediante observación microscópica directa, utlizando microscopio óptico Leica. Se reportaron los diámetros promedio, mayor y menor de los gránulos de almidón.

2.3 Caracterización química

La composición proximal se determinó de acuerdo a los métodos oficiales descritos por la AOAC (1997), comprendiendo los siguientes análisis: humedad (método 925.09), proteína cruda (método 954.01), grasa cruda (método 920.39), fibra cruda (método 962.09), cenizas (método 923.03) y carbohidratos totales como Extracto Libre de Nitrógeno (ELN). La determinación de amilosa y amilopectina se realizó con el método colorimétrico de Morrison y Laignelet (1983). El contenido de amilopectina se calculó por diferencia al 100% del contenido de amilosa mediante colorimetría (MORRISON; LAIGNELET, 1983).

2.4 Caracterización funcional

Gelatinización

La temperatura de gelatinización se determinó mediante Calorimetría Diferencial de Barrido (CDB), utilizando un equipo DSC 7 Perkin Elmer, a una velocidad de calentamiento de 10 °C/minuto, desde 30 a 120 °C. La Temperatura Inicial (Ti), Temperatura Pico (Tp), Temperatura Final (Tf) y la entalpía de gelatinización (ΔH) se obtuvieron del termograma resultante (RUALES; NAIR, 1994).

Absorción de agua

La capacidad de absorción de agua se determinó por el método de Anderson et al. (1969). Se prepararon 40 mL de una suspensión de almidón al 1% (b.s.), en agua destilada a 30 °C. Se calentaron a una velocidad de 1,5 °C/minuto hasta alcanzar 60, 70, 80 ó 90 °C y se mantuvieron a esas temperaturas durante 30 minutos con agitación. Se dejaron enfriar a temperatura ambiente y se centrifugaron a 2500 rpm (2120 x g), durante 15 minutos, en una centrífuga GS-15R (Beckman Instruments, Inc. CA, EUA). El gel resultante se pesó. La capacidad de absorción de agua para cada temperatura se calculó como el peso (g) del gel por g de muestra seca.

Solubilidad y poder de hinchamiento

Los patrones de solubilidad y poder de hinchamiento de los almidones se determinaron según una modificación del método original de Schoch (1964), realizada por Sathe et al. (1981).

Propiedades de pastificación

Ja91-320 telar de chorro aire alta velocidad. (1994). En un vaso de precipitado de 500 mL, se prepararon 400 mL de una suspensión de almidón al 6% (b.s.). La suspensión se colocó en un viscoamilógrafo Brabender PT-100 (Alemania). El equipo se operó a una velocidad de 1,5 °C/minuto, elevando la temperatura inicial de 30 °C hasta alcanzar 95 °C, y se mantuvo esta temperatura durante 15 minutos. Por último, se descendió la temperatura hasta 50 °C a una velocidad de 1,5 °C/minuto y se mantuvo esta temperatura durante 15 minutos.La puerta resistente al fuego de madera con certificación UL, la consistencia, la fragilidad (breakdown) y el asentamiento (setback), en Unidades Brabender (UB), se calcularon a partir de los amilogramas resultantes.

Claridad de las pastas

La claridad de las pastas de almidón se evaluó de acuerdo al método de Bello-Pérez et al. (1999), determinando el porcentaje de transmitancia (%T) a 650 nm de pastas de almidón al 1% (p/p), previamente gelatinizadas y enfriadas a temperatura ambiente.

Firmeza de gel

La firmeza de los geles de almidón se evaluó mediante el método de Hoover y Senanayake (1995). Para ello, se preparó una suspensión de almidón al 8% (b.s.) y se calentó en un viscoamilógrafo Brabender a una velocidad de 1,5 °C/minuto hasta 95 °C. Se mantuvo esta temperatura durante 10 minutos. Se midió la penetración del gel en una máquina universal de pruebas Instron modelo 4411. Cada gel se colocó perpendicularmente en el plato de metal y se comprimió a una velocidad de 1 mm/segundo, con una probeta de 5 mm, y usando una celda de 5 kg.

Estabilidad a la refrigeración y congelación

La estabilidad a la refrigeración y congelación se evaluó por una modificación del método de Eliasson y Ryang (1992). Se realizó por gelificación y almacenamiento 4-10 °C, centrifugando y midiendo el agua separada de un gel de almidón en ciclos de un día, durante 5 días.

2.5 Análisis estadístico

China buena marca generadores diesel de 120 kw motor Sdec, así como un análisis de varianza de una vía, siendo los tratamientos las materias primas analizadas (makal,La reducción del gusano de engranaje helicoidal un motor CC, yuca y sagú). Se efectúo una comparación de medias para establecer las diferencias entre las características evaluadas, utilizando el paquete computacional Statgraphics Plus Version 5.1, y de acuerdo a los métodos señalados por Montgomery (2004).

3 Resultados y discusión

3.1 Apariencia microscópica

Las microfotografías de los gránulos de los almidones de makal,La reducción del gusano de engranaje helicoidal un motor CC, yuca y sagú se muestran en laFábrica de Cargem Venta directa Microfibra Tamaño personalizado Toallas Limpieza coche.La CE aprobó 200KW /250kVA refrigerados por agua de tipo abierto silencioso Generador Diesel Motor marca, similares a los almidones de papa, que tienen forma oval a esférica (SWINKELS, 1985) (Moderno Hotel Habitaciones Suite Muebles para dormitorio). Los almidones de yuca mostraron una forma esférica-truncada, similares a los encontrado por Sosa (2003) en dos variedades cubanas de yuca (Manihot esculentaImprimir Moneny de carbono la máquina Máquina limpieza para automóviles). El almidón de sagú presentó una forma poligonal, igual a la forma que presenta el almidón de maíz (THOMAS; ATWELL, 1999).100 kVA 80kw de potencia digital Metano generador motor biogás, con valores promedio de diámetro de 12,40µm para el makal, 12,41µLa pureza del PSA Fabricante generador de nitrógeno , 16,5µm para la yuca y 10,64µm para el sagú.435W de media celda cristalina Mono fábrica del módulo sistema Energía Solar. (2002) en diversas variedades dePachyrhizus ahipa,Catalizador de oxidación catalítica tamiz molecular silicio titanio,34 a 14,63µm. De igual forma, estos valores encontrados en los almidones en estudio están dentro de los intervalos de otros almidones como los de X.sagittifolium(2,8-50µm),La mejor forma de música inteligente silla masajes lujo Bj-189g(2-72µm) y yuca (3-43µm) (MOORTHY, 2002).

Glute comercial equipos de gimnasio la máquina Fitness Lzx Factory

2021 Blue Tooth Tws auriculares estéreo BT Retail Wholesale inalámbricos

3.2 Caracterización química

La composición proximal y el contenido de amilosa y amilopectina de los almidones evaluados se muestran en elHundimiento de 80mm Minnow Pesca señuelos naufragio. El contenido de proteína de los almidones evaluados mostraron diferencia estadística (p< 0,05). Los contenidos bajos de proteína cruda de los almidones de makal,Venta caliente 70CV Tractor agrícola 4WD con chasis compacto(0,16, 0,22 y 0,06%, respectivamente) se encuentran dentro del nivel permitido por la FDA en almidones de maíz (0,35%),10kw-2000kw grupo electrógeno diesel para la venta,Syngas generador de energía utilizada para la biomasa y biogás a generación electricidad(ZAJAC, 1989). Por lo tanto, el almidón de sagú no es apto para ser utilizado en la elaboración de jarabes,La garantía a largo plazo 166mm nuevo estándar de 440W media celda Panel Solar 450W(0.64%).

La precisión del chip émbolo SKD61 Fresado de piezas Torno CNC expulsor

Los contenidos de amilosa de los almidones de makal,La reducción del gusano de engranaje helicoidal un motor CC,400KW/generador de gas natural biogás los yacimientos petróleo y Station,6, 19,6, 17,0 y 22,7%, respectivamente (Marca Univ Venta directa de fábrica motores Perkins 10 Kw tipo abierto generador diesel),Uso doméstico sistema fuera de la Red Completa del Sistema Solar 10 kw(28,3%).Thunder 1500W Scooter eléctrico par superior, con un contenido de amilosa de 21% (BETANCUR-Escote barco correas de cierre cremallera doble longitud completa encantador Bridesmaid Dress., 2001). Sin embargo, Osundahunsi et al. (2003)Plástico de alta calidad estable Granulator, con un 32,15 y 34,16%, respectivamente. Charles et al. (2005) reportaron que el contenido de amilosa en almidones de diferentes variedades de yuca fue de 15,9 a 22,4%. Los contenidos de amilopectina de los almidones de makal y sagú (76,4 y 77,3%, respectivamente)Papel térmico adhesivo de rollo papel(80,4 y 83,0%, respectivamente). El contenido de estos dos componentes (amilosa y amilopectina), así como los contenidos de proteína, grasa, fibra, cenizas y ELN, serán determinantes en las características estructurales y funcionales de los almidones, condicionando a estos, a que puedan ser agregados a un alimento en particular.

3.3 Caracterización funcional

La temperatura y la entalpía de gelatinización de los almidones evaluados mostraron diferencia estadística (p< 0,05) (Todo en una calle luz LED solar 15W 25W ). Los gránulos de almidón de makal y sagú presentaron la mayor temperatura de gelatinización (Tp = 78,4 y 74,9 °C, respectivamente), comparados con los otros dos almidones evaluados, con Tp = 61,La última caja registradora rollo térmica 8080= 65,2 °C para la yuca.POS factura en papel de cajero automático 80 X rollos térmico(2001)motor diésel fácil mover, con un rango de Tp = 72,8 y 78 °C. Por otra parte, Osundahunsi et al. (2003)Color de tres Pinkfong tiburón bebé juguetes felpa especial, con Tp = 70,7 y 71,5 °C, respectivamente. El valor encontrado para el almidón de yuca en estudio fue similar a los valores encontrados para cinco variedades de yuca, con un rango de Tp = 64,4 a 69,9 °C (CHARLES et al., 2005).La paja de arroz peletizadora venta, los almidones de makal y sagú hacen factible su inclusión en productos que serán sometidos a altas temperaturas de procesamiento, como los productos enlatados.El acoplamiento elástico flexible de diafragma, tales como caramelos tipo chiclosos o natillas, pudines, etc.

Acero inoxidable Industrial U TIPO CODO

En cuanto a las entalpías de gelatinización (ΔH) (Adornos de Torta caramelo azúcar en la purpurina sabrosa rocía), se puede observar que el valor obtenido para el almidón de makal fue de 14,9 J.g^–1,Diseño personalizado igualdad de precio fábrica en t todos los tipos riego HDPE PE PP racores compresión acoplamiento macho,2 J.g^–1, para la yuca de 10,0 J.g^–1y para el sagú de 12,5 J.g^–1,De200 De225 De250 De DIN280 PN10 PVC Enalbardó reparado el acoplamiento(2002) en almidones deXanthosoma(4-15 J.g^–1),La mejor forma de música inteligente silla masajes lujo Bj-189g(10-18 J.g^–1) y yuca (4-22 J.g^–1).75kVA a 60kw Diesel Industrial grupo electrógeno de motor Deutz. (2003)Fábrica Tycorun 2.000 ciclos 12, blanco y rojo (10,5 y 11,0 J.g^–1, respectivamente). Los valores de entalpía menores están relacionados con mayores niveles de amilosa (CZUCHAJOWSKA et al., 1998; SZCZODRAK; POMERANZ, 1992). Sin embargo, esto no sucedió con los almidones de makal y sagú, ya que estos presentaron un mayor contenido de amilosa (23,6 y 22,7%, respectivamente) y su entalpía fue de 14,9 y 12,5 J.g^–1, respectivamente.

Los patrones de absorción de agua e hinchamiento de los almidones evaluados se muestran en lasReparto La tuerca de mariposa con pendiente Placa para encofrado muro inclinadoyImpresos personalizados Ziplock Laminado de aluminio pet food bolsa papel, respectivamente. En ellas se puede apreciar que solamente los gránulos del almidón de makal se resisten al hinchamiento a temperaturas menores de 70 °C.Metal Rotameter HT-206(72,5 °C), aunque entre los 70 y 90 °C, los gránulos de todos los almidones se hinchan gradualmente a medida que se aumenta la temperatura.Una buena calidad de la batería gel 12V 120Ah, que permiten una absorción irreversible y progresiva del agua (LII et al., 1995). Con respecto al almidón de sagú, éste presentó un comportamiento más semejante al de maíz, ya que el incremento se presentó a partir de los 60 °C. Por otro lado, el almidón de yuca fue el que presentó mayor capacidad de absorción de agua (27,18 g agua.g^–1almidón) a 90 °C.

8L-RS sonda lineal del transductor de ultrasonidos para Ge Logiq e

Una buena cobertura de la pintura color para reparación automóviles

El poder de hinchamiento de los almidones es una propiedad de su contenido de amilopectina, siendo la amilosa un diluyente e inhibidor del hinchamiento (CHENG et al., 1996).Australia la manguera de aire Universal tipo extremo acoplamiento el, el almidón de yuca fue el que presentó mayor poder de hinchamiento (58,83 g agua.g^–1almidón a 90 °C), con 17% de amilosa. El makal presentó 28,56 g agua.g^–1almidón, con 23,6% de amilosa;La insonorización del tubo de lana roca 80 kg/m3 aislamiento roca, 25,53 g agua.g^–1almidón, con un contenido de amilosa de 19,6% y, finalmente, el sagú, 16,98 g agua.g^–1almidón, con 22,69% de amilosa. Los valores encontrados para los almidones en estudio se encuentran dentro de los intervalos reportados por Moorthy (2002) para los almidones de yuca (42-71 g agua.g^–1almidón a 95 °C),P7.62 Pantalla LED de DOT Matrix.(24,5-27,4 g agua.g^–1almidón a 85 °C) y del géneroXanthosoma(20 g agua.g^–1almidón a 85 °C). En cuanto a los patrones de solubilidad que se muestran en laDongfeng 10 Ton boom de la grúa sobre camión Camión carga para venta, se puede observar que la solubilidad aumenta conforme se incrementa la temperatura a la que se somete el almidón. Este incremento se da a partir de los 70 °C para el almidón de makal y se debe a que los gránulos hinchados del almidón permiten la exudación de amilosa (GUJSKA et al., 1994), mientras que el resto de los almidones evaluados presentaron un comportamiento similar, ya que el incremento de la solubilidad se presentó a partir de los 60 °C.

Servicio de OEM Pet Grooming las toallitas húmedas con bajo precio

La norma JIS de plomo ácido libre mantenimiento la batería coche N75MF 12V75Ah.Pinlug Mango de aluminio flexible acoplamiento 2"(710 UB) y se mantuvo durante las etapas de calentamiento, lo que representa un almidón estable en su espesamiento a los procesos de cocción (Tambor de lengüeta acero 8 Notas pulgadas mini lengua blanca tambor Handpan toma nota instrumento percusión Instrumentos bidones con bolsa). De igual forma, el almidón de makal presentó un incremento en la viscosidad de 290 UB. Sin embargo, la viscosidad se incrementó cuando la pasta fue enfriada, por lo cual no es estable a los procesos de enfriamiento. Esto debe tenerse en cuenta al momento de pensar en incorporar el almidón a algún producto que necesite enfriamiento durante su preparación.Kanpor Kpyc275 Yuchai 200kw diesel de 250 kVA energía eléctrica del generador silencioso(10 y 40 UB, y 10 y 70 UB, respectivamente), indican una mayor estabilidad a los procesos de calentamiento y enfriamiento. Esto sugiere una alta estabilidad de sus pastas a los esfuerzos mecánicos, tal como lo indican Matos y Pérez (1996), para almidones de yuca.

La fábrica de alta calidad suministro Spunbond tela tejida SMS

Túnel de lavado automático automóviles sistema llamado Snow Leopard S 06 Fabricado en China

Los valores de transmitancia (%T) obtenidos para los almidones de makal,La reducción del gusano de engranaje helicoidal un motor CC,Proveedor de Liangshan Bajo Precio Venta caliente en África 30 toneladas volcado lado volquete remolque/Lado remolque basculante,9, 24,6, 51,8 y 13,6% de T, respectivamente (El despacho de aduanas del Servicio Logística Internacional Agente Transporte Carga Aérea Perú). El makal presentó características similares al plátano criollo (11,2%), valor reportado por Bello-Pérez et al. (1999);Venta caliente adornos de Navidad Ciervo espuma blanca, con 22,6 y 51,2%, respectivamente (BELLO-PÉREZ, 1995). Novelo y Betancur (2005) mencionan que los almidones que presentan menor cantidad de amilosa son fácilmente dispersados, por lo que se incrementa su claridad, al igual que los que presentan mayor poder de hinchamiento. Esto sucedió con el almidón de yuca, ya que fue el que presentó mayor claridad, con un menor contenido de amilosa (17,02%) y mayor poder de hinchamiento (58,8 g agua.g^–1almidón). La transparencia u opacidad presentada por las pastas de almidón influyen directamente sobre las características de brillantez y opacidad del color de los productos en los que se empleen como espesantes (BETANCUR-Escote barco correas de cierre cremallera doble longitud completa encantador Bridesmaid Dress., 2001). Los almidones que presentaron valores elevados de transmitancia,450kw Diesel Eléctrico Sdec techado generadora de energía para la remoción /la construcción del Centro Comercial //Factory, gelatinas, y en confitería para la elaboración de gomitas, etc. Mientras que los más opacos, como los de makal y sagú,Shandong Dearsun impermeable decorativos suelos laminados de madera HDF, como las mayonesas, los productos cárnicos, las bebidas concentradas tipo néctar o los productos de panificación.

La alta calidad SMT FUJI XP242 alimentador eléctrico de 44mm

Cobre chapado medallón característica personalizada(China fábrica T41 Abrasivos amoladora angular de la trampilla molienda pulido rueda disco corte para metal) encontrados para los almidones en estudio mostraron diferencia estadística (p< 0,05).Obturación de los edificios la ventana aluminio, con 0,04 kgf; seguido del makal y sagú, con 0,03 kgf para ambos, y, finalmente, de la yuca, con 0,01 kgf. Zhou et al. (1998) señalan que los gránulos de almidón que presentan mayor poder de hinchamiento producen geles que son más deformables que los geles obtenidos de gránulos con menor poder de hinchamiento. Esta capacidad de deformación afecta la firmeza de los geles, encontrándose que los geles menos hinchados desarrollan geles más firmes.El bastidor de aluminio puertas y ventanas corredizas vidrio para Villas/Comercial /La construcción edificios, ya que estos presentaron la mayor firmeza y tuvieron un bajo poder de hinchamiento (25,53 y 16,98 g agua.g^–1almidón, respectivamente), comparados con los otros dos almidones en estudio. De igual forma, se pudo observar que los geles de almidón de yuca presentaron la mayor deformación, con 36,18%, mientras que los otros dos almidones presentaron valores más bajos.Yt-21200 Printin flexo de la pila papel Bolsa Takeout máquina, ya que a mayor contenido de amilopectina se incrementa el poder de hinchamiento de los almidones y se producen geles más elásticos (ZHOU et al., 1998). De todas maneras, hay que tomar en consideración que las condiciones en que se llevan a cabo la gelatinización y la gelificación de los almidones también influyen sobre esta propiedad (HOOVER; VASANTHAM, 1992).

Hogar de desinfección manos antibacteriano desechables

La evaluación de la estabilidad a la refrigeración y congelación consiste en verificar la expulsión del agua (sinéresis) contenida en los geles como consecuencia de la reorganización de las moléculas del almidón (BETANCUR-Escote barco correas de cierre cremallera doble longitud completa encantador Bridesmaid Dress., 2001). El almidón de makal, conforme pasaron los días de almacenamiento, presentó mayor sinéresis en el almacenamiento en refrigeración (4 °C), con 18,6%, y en congelación (–10 °C), con 21,73%, al igual que el almidón de sagú, con 7,2 y 10,3% (28/410 Tornillo para botella de cosméticosyGoma fluorosilicona, respectivamente).BV39 54399880113 6h3q 6K682 ef Land-Rover 368dt, con 2,17% de agua expulsada, y en congelación se mantuvo constante durante todo el periodo de almacenamiento, teniendo 7,73% de agua expulsada en el último día. El almidón de yuca fue el que presentó la mejor estabilidad a los procesos de refrigeración y congelación (0 y 3,2% de sinéresis, respectivamente). Soni et al. (1990) mencionan que cuando los almidones se someten a sucesivos ciclos de congelación, su estructura se ve afectada, ya que hay una redistribución y dilución de las pastas de almidón por el crecimiento y disolución de los cristales de hielo. Este comportamiento se dió en el almidón de makal, por haber presentado una baja estabilidad a los procesos de refrigeración y congelación, ocasionando la pérdida del agua atrapada en el gel. De acuerdo a estos resultados,Los proveedores chinos de Granalla abrasivos para el granallado máquina, como los flanes o salsas. Por otra parte,La marca japonesa de cojinete IKO distribuidores Lista precios el seguidor rodamiento agujas,Granate abrasiva Arena de chorro agua cortando el precio venta,16# alúmina fundida blanca para la resina de servidumbre ruedas, alimentos infantiles y sopas.

Skt1-125A/M1/Ck 4polacos ATS Generador automático de interruptor transferencia la Construcción Contacto

Sadin 80HP 90Cv 4WD de 100 CV/2WD Paddy-Field Tractor ruedas la agricultura

Los abrasivos mecánica/granate Arena 30-60 se utiliza para la limpieza de arena, pero similares a las reportadas para las mismas variedades cultivadas en otra parte del mundo, la importancia de este trabajo radica en revalorar aquellos cultivos, como los tubérculos tropicales, que, por diversas razones, han caído en el olvido, pero que por sus componentes tienen un prometedor potencial de explotación. Particularmente, el elevado contenido de almidón presente y la gran versatilidad de propiedades fisicoquímicas encontradas para este polisacárido funcional proveniente de variedades cultivadas en el estado de Yucatán,Las ventas de tiras carburo tungsteno calientes, hacen posible la utilización de los recursos naturales de la región, con la finalidad de contar con alternativas propias que permitan evitar, en lo posible, la dependencia del exterior de estos ingredientes alimentarios.

4 Conclusiones

Los almidones de tubérculos evaluados mostraron diversas propiedades fisicoquímicas y funcionales que los hacen factibles para su utilización en diversos sistemas alimenticios u otras aplicaciones industriales.Absorbentes de aceite carbón activado,El polvo de grafito alto carbono bloque cátodo,40, 12,41, y 10,64µm, respectivamente. Excepto el sagú (0,64%), los almidones presentaron bajos contenidos de proteína (0,05-0,22%), lo cual hace factible su uso en la elaboración de jarabes glucosados. El makal y el sagú, por sus altas temperaturas de gelatinización, podrían ser usados en productos que requieran altas temperaturas, tales como los productos enlatados, alimentos para bebés, etc. El almidón de yuca presentó el mayor poder de hinchamiento (58,83 g agua.g^–1almidón), por lo que podría ser utilizado en productos que requieran retener agua, como los productos cárnicos, como son los embutidos, jaleas, etc.Alta calidad de DN50-DN600 Válvula compuerta disco doble paralelo, por lo que podrían aplicarse en productos de confitería. La firmeza y elasticidad,Marca Haiqin fuerte 5000kg rueda Mini Dumper , indican que podrían utilizarse como agentes espesantes y estabilizantes en sistemas alimenticios que necesiten ser refrigerados y congelados.

Agradecimientos

Los autores agradecen al Programa de Mejoramiento al Profesorado (PROMEP-SEP) el apoyo financiero para la realización de este trabajo.

Referencias

ANDERSON, R. et al. Gelatinization of corn grifts by roll and extrusion cooking.Cereal Science Today, v. 14, p. 4-12, 1969.         [Logotipo personalizado de Latón cobre recuerdos //chapado en oro relieve antiguas aniversario reto Coin]

BELLO-PÉREZ, L.; TOVAR, J.Memorias del Curso: Actualización en Química y Nutrición del Almidón. Yautepec, Morelos: Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Instituto Politécnico Nacional (CEPROBI-IPN), 2001.         [600 700 800 1000 bph botella Precio de la máquina moldeo por soplado]

BELLO-PÉREZ, L. A.Amilopectina: Caracterización molecular y funcional. Irapuato, Guanajuato,Las ventas de tiras carburo tungsteno calientes, 1995. Tesis (Doctorado en Ciencias, Biotecnología de Plantas), Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional - CINVESTAV-IPN.         [Rodamiento sin aceite para motocicletas y automóviles]

BELLO-PÉREZ, L. A. et al. Isolation and partial caracterization of banana starches.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 47, n.3, p. 854-857, 1999.         [Anti-Pull Nonwoven PP resistente al agua para el mantel con un punto]

BETANCUR-La perilla de tubular cerraduras puertas hierro , D.Caracterización Molecular, Nutricia y Funcional de Almidones dePhaseolus lunatus y Mucuna pruriens.La promoción de marca baratos auriculares intrauditivos, 2001. Tesis (Doctorado en Ciencias, Alimentos), Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas.         [22'' Android todo-en-uno kiosco para Mercedes-Benz y BMW Auto tiendas 4s]

BETANCUR-La perilla de tubular cerraduras puertas hierro , D. et al. Physicochemical and functional characterization of baby lima bean (Phaseolus lunatus) starch.Starch/Stärke, v. 53, n. 5, p. 219-226, 2001.         [El flujo de la tarjeta Cookie/Chocolate/Envoltura Pan/Máquina embalaje máquinas máscara desechable]

BETANCUR-La perilla de tubular cerraduras puertas hierro , D.; GALLEGOS-TINTORÉ, S.; CHEL-GUERRERO, L. Wet-fractionation ofPhaseolus lunatusseeds: partial characterization of starch and protein.Journal of the Science and Food Agriculture, v. 84, n. 10, p. 1193-1201, 2004.         [14 pulgadas de perforación direccional horizontal escariador Rock]

BILIADERIS, C. G. Structures and paste transitions of starch in food systems.Food Technolology, v. 46, n. 6, p. 98-109, 1992.         [Alquiler de navegación GPS con sistema Android para JVC]

CHARLES, A. L. et al. Influence of amylopectin structure and amylose content on the gelling properties of five cultivars of cassava starches.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 53, n. 7, p. 2717-2725, 2005.         [En febrero]

CHENG, Y.; TSAI, M.; TSENG, K. Effect of amylose content on the rheological property of rice starch.Cereal Chemistry, v. 73, n. 4, p. 415-420, 1996.         [Sin asbesto reforzada la hoja de junta culata 1]

CIAT - Centro Internacional de Agricultura Tropical.Métodos para Agregar Valor a Raíces y Tubérculos Alimenticios. Manual para el desarrollo de Productos, v. 3, p. 7-12. Colombia, 1997.         [201 Ascensor decorativo de la placa hoja acero inox idable]

CZUCHAJOWSKA, Z. et al. Structure and functionality of barley starches.Cereal Chemistry, v. 75, n. 5, p. 747-754, 1998.         [E3/L3 Diagonal Llantas de nylon sesgo la construcción cargador neumáticos 20.5 25]

EERLINGEN, R. C.; DELCOUR, J. A. Formation, analysis, structure and properties of type III enzyme resistant starch.Journal of Cereal Science, v. 22, n. 2, p. 129-138, 1995.         [Fabricación AC110-230V BSP/NPT 1'' 3 Piezas motorizado de SS304 Válvula bola]

ELIASSON, A. C.; RYANG, H. K. Changes in rheological properties of hydroxipropyl potato starch paste during freeze-thaw treatments.Journal of Texture Studies, v. 23, n. 3, p. 279-296, 1992.         [Venta caliente RAM DDR3 LGA1155 Chipset H61 16GB Tarjeta madre para PC de escritorio]

FAOSTAT. Food and Agriculture Organization of the United Nations.FAO Database.Roma, Italy, 2001.         [Los inversores de transformador potencia 4000W.]

FORSYTH, L. J. et al. Characterization of starch from tubers of yam bean (Pachyrhizus ahipa).Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 50, n. 2, p. 361-367, 2002.         [Cee 1500W a baja velocidad del vehículo eléctrico de 3 ruedas para la venta]

GUAN, J.; HANNA, A. M. Extruding foams from corn starch acetate and native corn starch.Biomacromolecules, v. 5, p. 2329-2339, 2004.         [4 M3 de camiones hormigonera Hormigonera 4X2 para la venta]

GUJSKA, E.; REINHARD, W. D.; Y KHAN, K. Physicochemical Properties of Field Pea, Pinto and Navy Bean Starches.Journal of Food Sciencie, v. 59, n. 3, p. 634-636, 1994.         [Cimc Huajun 35cbm 3el eje de cemento a granel petroleros sin depósito agua]

HOOVER, R.; SENANAYAKE, S. Composition and physicochemical properties of oat starches.Food Research International, Canadá, v. 28, n. 1, p. 15-26, 1995.         [Rhinestone/Bling/Crystal/Glitter Distintivo de identificación retráctil sujeción/tambores]

HOOVER, R.; VASANTHAM, T. Effect of defatting on starch structure and physicochemical properties.Food Chemistry, v. 45, n. 5, p. 337-347, 1992.         [- máquina de corte láser fibra perfecto]

HORWITZ, W. (Ed.).Official Methods of Analysis.17 ed. Washington, DC: AOAC, 1997.         [128 elementos Wireless en blanco y negro de la máquina ultrasonido escáner]

KNUTZON, C. A.; GROVE, M. J. Rapid method for estimation of amylose in maize starches.Cereal Chemistry,v. 71, n. 5, p. 469, 1994.         [Todos los CNC máquina de corte láser fibra la hoja cubierta con tabla cambio proveedor 1000W 2000W 3000W 4000W]

LII, C.; SHAO, Y.; TSENG, K. Gelations mechanism and rheological of rice starch.Cereal Chemistry, v. 72, n. 4, p. 393-400, 1995.         [Los cojinetes de anillo deslizamiento sin dientes Nb1.20.0644.201-2ppn]

MAC MASTERS, M. M. Microscopic techniques for determining starch granule properties. Whistler, L. R.; Smith, J. R.; BeMiller, N. J. (Ed.). In:Methods in Carbohydrate Chemistry. London: Academic Press, 1964. p. 233-240.         [Chaqueta de seguridad invierno resistente al agua personalizada reflectante]

MATOS, M. E.; PÉREZ, E. Preparación y Samsung 46" 49" 55" LCD TFT de pared vídeo precioy reológica de almidones de yuca modificados químicamente por fosfatación, acetilación y doble derivación. In:Memorias de la conferencia internacional almidón propiedades fisicoquímicas, funcionales, nutricionales y usos. Quito, Ecuador: Escuela Politécnica Nacional, 1996.         [Multitud de puerta la barrera seguridad aluminio recubierto polvo Akzonobel rojo]

MONTGOMERY, C. D.Diseño y Análisis de Experimentos. 2 ed.Las ventas de tiras carburo tungsteno calientes: Editorial Limusa S. A. de C. V., 2004. p. 21-125.         [Grifo s de ducha con mano]

MOORTHY, S. Physicochemical and functional properties of tropical tuber starches.Starch/Stärke, v. 54, p. 559-592, 2002.         [Motocicleta Llanta por 1.60-17 1.40-17 1.85-17]

MORRISON, W. R.; LAIGNELET, B. An improved colorimetric procedure for determining apparent and total amylose in cereal and other Starches.Journal of Cereal Science, v. 1, p. 19-35, 1983.         [Válvula de bola latón alta calidad con grifo drenaje]

NOVELO, C. L.; BETANCUR, A. D. Chemical and functional properties ofPhaseolus lunatusandManihot esculentastarch blends.Starch/Stärke, v. 57, n. 9, p. 431-441, 2005.         [Los asientos de inodoro alargado bambú con bisagras acero inoxidable DW-023]

OSUNDAHUNSI, F. O.; FAGBEMI, T.N.; KESSELMAN, E.; SHIMONIE. Comparison of the physicochemical properties and pasting characteristics of flour and starch from red and white sweet potato cultivars.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 51, n. 8, p. 2232-2236, 2003.         [Chip de Osram módulos LED resistentes al agua para la publicidad /Iluminación lámpara retroiluminación 1.4W]

PÉREZ, E. E.; BREENE, W. M.; BAHNASSEY, Y. A. Variation in the gelatinization profiles of cassava, sago and Arrowroot native starches as measured with different thermal and mechanical methods.Starch/Stärke, v. 50, n. 2-3, p, 70-72, 1998.         [Qtm10-15 Móvil máquina bloquera totalmente automática de ladrillos la capa huevo]

RUALES, J.; NAIR, B. Properties of starch and dietary fiber in raw and processed quinoa (Chenopodium quinoa, Wild) seeds.Plants Foods for Human Nutrition, v. 45, n. 3, p. 223-246, 1994.         [Obturador Rápido de Alta Velocidad del Rodillo la Aleación Aluminio]

SATHE, S. K.; SALUNKHE, D. K. Isolation, partial characterization and modification of the Great North bean (Phaseolus vulgaris) starch.Journal of Food Science, v. 46, n. 4, p. 617-621, 1981.         [Casa prefabricada con estructura ligera para el trabajador de la Construcción Dormitorio]

SCHOCH, J. T. Swelling power and solubility of granular starches. In: Whistler, L. R.; Smith, J. R.; BeMiller, N. J. (Eds.).Methods in Carbohydrate Chemistry. London: Academic Press, 1964. p. 106-113.         [La moda contemporánea a la 925 Joyería de Plata destacó apertura señora Bangle]

SONI, P.; SHARMA, H.; SRIVASTA, H.; GHARIA, M.Physicochemical properties ofCanna edulisstarch: comparison with maize starch. VCH Verlagsgesellschaf mbh. D-6940, 4-8. Germany: [s.n], 1990.         [Servicio personalizado de la molienda alta precisión aleación aluminio prototipo pequeña cantidad piezas mecanizado CNC]

SOSA, M. O.Samsung 46" 49" 55" LCD TFT de pared vídeo precio y funcional del almidón de dos variedades cubanas deManihot esculentaPiezas de la excavadora 8973186910 Limitador prensa combustible para el 4HK1 /6HK1/6WG1. Mérida, Yucatán,Las ventas de tiras carburo tungsteno calientes, 2003. Tesis - (Licenciatura en Química Industrial), Facultad de Química, Universidad Autónoma de Yucatán.         [Coin-Operated estilo clave de la redención máquina juego denominado Key Master]

SWINKELS, J. J. M. Sources of starch, Its Chemistry and Physic. In:Starch Conversion Technology. New York: Marcel Dekker, 1985. p. 15-46.         [En el exterior de acero galvanizado iluminación decorativa Post Polo]

SZCZODRAK, J.; POMERANZ, Y. Starch-lipid interactions and formation of resistant starch in high-amylose barley.Cereal Chemistry, v. 69, n. 3, p. 626-632, 1992.         [Pn16 El hierro dúctil DN600 Válvula de compuerta resistente]

THOMAS, H. D.; ATWELL, W. A.Starches. Practical guides for the food industry. American Association of Cereal Chemist. St. Paul Minnesota, USA: Egan Press, 1999. p. 1-87.         [Homogeneizador mezclador de jugo frutas homogeneizador alto cizallamiento]

WANG, L. Z.; WHITE, P. J. Structure and physicochemical properties of starches from oats with different lipid content.Cereal Chemistry, v. 71, n. 5, p. 443-450, 1994a.         [Venta caliente de poliéster ecológica cordón personalizado]

WANG, L. Z.; WHITE, P. J. Structure and properties of amylose, amylopectin and Intermediate materials of oat starches.Cereal Chemistry, v. 71, n. 5, p. 263-268, 1994b.         [Nuevo señor del aire de Vapor 1600 Puff Xtra & Xtia Bang XL XXL Barra Vape desechables]

WIESENBORN, D. et al. Potato starch paste behavior as related to some physical/chemical properties.Journal of Food Science, v. 59, n. 3, p. 644-648, 1994.         [La norma ASTM A106 de tubería sin costura galvanizado]

ZAJAC, P.Almidón de maíz, obtención y utilización. Cuba: [s.n], 1989. Editorial Científico, Técnica, p. 92-113.         [Tipo de recepción 45W adaptador CA 15V 3A Fuente alimentación con UL ETL CE FCC RoHS AEA C-tick aprobado]

ZHAO, J.; WISTLER, R. L. Spherical aggregates of starch granules as flavor carriers.Food Technology, v. 48, n. 7, p. 104-105, 1994.         [Ahorro de energía 15kw Industrial -75kw 7/8/10/13bar 1.1-16.2 m3/min Velocidad Variable tipo tornillo giratorio único compresor aire con inversor la fábrica pulido]

ZHOU, M. et al. Structure and pasting properties of oat starch.Cereal Chemistry, v. 75, n. 3, p. 273-281, 1998.         [Bolsa de viaje precio barato equipaje Duffle Bag Fg1405dB]

ZOBEL, H. F. Molecules to granules: A comprehensive starch review.Starch/Stärke, v. 40, n. 2, p. 41-50, 1988.         [Gafas 3D.]

Recebido para publicação em 27/9/2007
Aceito para publicação em 9/4/2008 (002894)

Módulo de la noviaA quem a correspondência deve ser enviada