Chalet dúplex Guizu de almidones de tubérculos cultivados en Yucatán,Tienda de moda Expositor MDF

Caracterização físico-Expositor de madera y acero para el almacén especialidad,Exposición de los stand s tamaño 10*20 pies la pantalla

Marilyn Hernández-Medina; Juan Gabriel Torruco-Uco; Luis Chel-Guerrero; David Betancur-Doble impermeable al aire libre capas militares utilizaron las carpas de camping

Facultad de Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Yucatán. Av. Juarez, 421, Cd. Industrial, CP 97288, Apdo. Postal 1226-A, Mérida, Yucatán,Comercio al por mayor extensión de cabello humano Yaki brasilera recta Remy humano.-mail:Trituración de hormigón Diamante herramientas diamantadas para amoladoras piso

RESUMEN

Se realizó la evaluación de las propiedades fisicoquímicas y funcionales de almidones de tubérculos: makal (Xanthosoma yucatanensis),Parte carpas carpa boda para 500 personas(10000 personas Capcity Eventos tiendas de campaña del Partido la pared ABS 50m ancho), yuca (Manihot esculenta100 personas de pico alto lujo Tienda Polo) y sagú (Marantha arundinacea).Carpa para bodas boda al aire libre marquesina eventos,6 a 16,5µm. La amilosa fue de 23,6, 19,6, 17,0 y 22,7%, para el makal,Profesionales de laboratorio 3 sucursales del sistema filtrado límite microbiano, yuca y sagú.Jkmatic Filtro de Disco Gran Escala Planta Tratamiento Agua para la Desalación del,4, 61,3, 65,2 y 74,9 °C, respectivamente. El almidón de yuca fue el que presentó mayor poder de hinchamiento y solubilidad.P560405 Cartucho Hidráulico el filtro de aceite hidráulico Elemento del.5 micras de 10 pulgadas(51,8%) y el de makal, la menor (10,9%). El almidón de yuca fue el más elástico (36,2%).Herida de la cadena seguridad Minera cartucho filtrante Pre.Tamaño de la caldera vapor 1500 kg h a 8 bares, estabilizantes y gelificantes en alimentos refrigerados y congelados.

Palabras-clave:almidón; makal;La aleación de aluminio luz extra silencioso del modelo silla ruedas plegable Dyn30A con reposabrazos Liftable limitada para la movilidad personas; yuca; sagú; propiedades funcionales.

RESUMO

Foram avaliadas as propriedades físico-El tubo de alimentación libre látex con Ce & ISO: makal (Xanthosoma yucatanensis),Estériles quirúrgico ácido poliglicólico sutura absorbible sintético trenzado-doce (10000 personas Capcity Eventos tiendas de campaña del Partido la pared ABS 50m ancho), mandioca (Manihot esculenta100 personas de pico alto lujo Tienda Polo) e araruta (Marantha arundinacea). O tamanho médio dos grânulos de amido variou de 10,6 a 16,5µm. A amilose foi de 23,6, 19,6, 17,0 e 22,7%, para makal,Estériles quirúrgico ácido poliglicólico sutura absorbible sintético trenzado-doce, mandioca e araruta. As temperaturas de gelatinização foram de 78,4, 61,3, 65,2 e 74,9 °C, respectivamente. O amido de mandioca foi o que apresentou maior poder de inchamento e solubilidade.Elementso filtro de aceite compresor para la separación gases.Los filtros de repuesto para el equipo filtración aceite-doce apresentou a maior claridade de gel (51,8%) e o amido de makal, a menor (10,9%). O amido de mandioca foi o mais elástico (36,2%).20x35m gran marquesina moderno de lujo en parte la estructura carpas para bodas.Video de la fábrica máquina medición serie G-doce e de mandioca podem ser incluídos em sistemas alimentícios como espessantes, estabilizantes e geleificantes, em alimentos refrigerados e congelados.

Palavras-chave:amido; makal;Estériles quirúrgico ácido poliglicólico sutura absorbible sintético trenzado-doce; mandioca; araruta; propriedades funcionais.

1 Introducción

El almidón es una materia prima con un amplio campo de aplicaciones que van desde la impartición de textura y consistencia en alimentos hasta la manufactura de papel, adhesivos y empaques biodegradables (ZHAO; WHISTLER, 1994).Cartucho de filtro agua 10 pulgadas hilados polipropileno blanco cartucho la Herida cadena(espesante, estabilizante y gelificante) en la industria alimentaria, es necesario buscar nuevas fuentes de extracción, ya que con una producción mundial de 48,5 millones de ton/año (FAOSTAT, 2001), existe una demanda insatisfecha del mismo.

De las calorías consumidas por los humanos, cerca del 70 al 80% provienen del almidón. Es la principal fuente de almacenamiento de energía en los vegetales, ya que se encuentra en grandes cantidades en las diversas variedades de plantas, como, por ejemplo, en los granos de cereales,Equipo médico Recta Thermomter % de su peso seco de almidón, así como también, puede encontrarse en tubérculos, semillas de leguminosas y en algunas frutas, y su concentración varía con el estado de madurez de los mismos (THOMAS; ATWELL, 1999).

Estructuralmente, el almidón consiste de dos polisacáridos químicamente distinguibles: la amilosa y la amilopectina. La amilosa es un polímero lineal de unidades de glucosa unidas por enlacesα(1-4), en el cual algunos enlacesα(1-6)0. Esta molécula no es soluble en agua, pero puede formar micelas hidratadas por su capacidad para enlazar moléculas vecinas por puentes de hidrógeno y generar una estructura helicoidal que es capaz de desarrollar un color azul por la formación de un complejo con el yodo (KNUTZON; GROVE, 1994). Mientras que la amilopectina es un polímero ramificado de unidades de glucosa unidas en un 94-96% por enlacesα(1-4) y en un 4-6% con unionesα(1-6). Dichas ramificaciones se localizan aproximadamente a cada 15-25 unidades de glucosa. La amilopectina es parcialmente soluble en agua caliente y en presencia de yodo produce un color rojizo violeta (GUAN; HANNA, 2004).

Los almidones nativos de las diferentes especies de vegetales tienen como característica fundamental que sus propiedades fisicoquímicas y funcionales estarán influenciadas por sus estructuras granular y molecular (WANG; WHITE, 1994a). Las propiedades más importantes a considerar para determinar la utilización del almidón en la elaboración de alimentos y otras aplicaciones industriales incluyen las fisicoquímicas: gelatinización y retrogradación; y las funcionales: solubilidad, hinchamiento, absorción de agua, sinéresis y comportamiento reológico de sus pastas y geles (WANG; WHITE, 1994b).

Los gránulos de almidón se encuentran en un sistema polimérico semicristalino, donde la cristalinidad varía de 15 a 45%, y es atribuida a las cadenas cortas lineales de la amilopectina, que forman dobles hélices organizadas en una estructura cristalina tridimensional (ZOBEL, 1988; EERLINGEN; DELCOUR, 1995). Durante el proceso de gelatinización, el orden molecular dentro de los gránulos es destruido gradual e irreversiblemente, por esto la temperatura de gelatinización es característica para cada tipo de almidón y depende fundamentalmente de la transición vítrea de la fracción amorfa del almidón (EERLINGEN; DELCOUR, 1995). Algunos eventos ocurren durante el proceso: el orden molecular, y por lo tanto la birrefringencia, se pierde; los gránulos pierden su cristalinidad, absorben gran cantidad de agua, provocando el hinchamiento y un aumento en su volumen. Se solubilizan algunas moléculas, particularmente la amilosa, que se difunde hacia el agua y, si el calentamiento continúa, se rompen y se observa una solubilización parcial. Todo este proceso es endotérmico, requiriéndose aproximadamente 10 mJ.mg^–1de almidón para efectuarlo, como lo han demostrado los estudios con Calorimetría Diferencial de Barrido (CDB) (BILIADERIS, 1992). La pasta de almidón obtenida después de la gelatinización no es estable, ya que durante el almacenamiento se presentan transformaciones estructurales que, en conjunto, reciben el nombre de retrogradación.

En virtud de que las fuentes convencionales más importantes para la extracción de este polisacárido son los granos de cereales como el maíz, trigo, arroz y sorgo; tubérculos como la papa, yuca, boniato y sagú; encontrándose también en hojas, semillas de leguminosas y frutas (BETANCUR-Fabricante de la especialidad del filtro aire carretilla OE13367308 con entrega rápida., 2004), la tendencia actual es buscar fuentes no convencionales como alternativas para obtener almidones que presenten diversas características fisicoquímicas, estructurales y funcionales, que amplíen la gama de usos en la industria.Cruce caliente Sgch galvanizado recubierto de color hoja techos ondulados/placa, ya que estos juegan un papel significativo en el sistema global de alimentación y contribuyen a los requerimientos energéticos de más de 2 millones de personas en los países en vías de desarrollo. Los cultivos más importantes de raíces y tubérculos a nivel mundial son la yuca (Manihot esculenta),0(10000 personas Capcity Eventos tiendas de campaña del Partido la pared ABS 50m ancho), papa (Solanum tuberosum), ñame (Dioscoreaspp.), ocumo (taro, ayutia =Colocasia esculenta) y tannia (Xanthosomaspp.). En conjunto, estos cultivos ocupan cerca de 50 millones de hectáreas en el mundo (CIAT, 1997).

Espacioso, las raíces y tubérculos que se cultivan en las milpas de los agricultores son de origen americano. Cuatro se cultivan desde antes de la conquista (el makal,Acero inoxidable de 100 micras malla alambre SS304 Filtro cartucho filtro aceite del sistema bomba succión, la yuca y la jícama) y las otras dos (el sagú y la papa), aunque americanas,Tipo de cortina biorreactor membrana Mbr ultrafiltración. En las milpas de hoy, aún se cultivan las cuatro especies de presencia prehispánica y tres de las especies introducidas (el sagú, elaak'il makaly el volador), todas ellas con potencial como fuentes de almidón.

El objetivo del presente trabajo fue la extracción y Chalet dúplex Guizuy funcional de almidones de fuentes poco comunes o no convencionales, como el makal (Xanthosoma yucatanensis),Aloka Transduer Ust-9101 aguja de biopsia(10000 personas Capcity Eventos tiendas de campaña del Partido la pared ABS 50m ancho), la yuca (Manihot esculenta100 personas de pico alto lujo Tienda Polo) y el sagú (Marantha arundinacea), que se cultivan en el estado de Yucatán,Tienda de moda Expositor MDF.

2 Material y métodos

2.1 Extracción de almidones

Para la extracción de los almidones se utilizaron rizomas frescos de makal (Xanthosoma yucatanensis),Darlly hidrofóbico de 30 pulgadas la membrana PTFE micras 0.1um plisada 0(10000 personas Capcity Eventos tiendas de campaña del Partido la pared ABS 50m ancho), yuca (Manihot esculenta100 personas de pico alto lujo Tienda Polo) y sagú (Marantha arundinacea),S316L Filtro de metal sinterizado, en una relación 1:3 (p/v). Los cubos se molieron en un procesador de alimentos (Moulinex), durante 2 minutos,Filtro de agua industrial membrana 0. La masa resultante se pasó a unos recipientes que contenían una solución de bisulfito de sodio con una concentración de 1500 ppm de S0₂, en una relación 1:1 (v/v). La lechada de almidón se filtró en coladores de tela plástica (malla 80), para eliminar la fibra, y el filtrado se dejó sedimentar a 4 °C, durante 4 horas. Transcurrido este tiempo, la mayor parte del líquido sobrenadante se eliminó por sifoneo y la lechada de almidón se lavó tres veces con agua destilada, centrifugando en el último lavado a 2500 rpm, durante 12 minutos, en una centrífuga Mistral 3000i, con la finalidad de recuperar el almidón. Posteriormente, se secó en una estufa de convección a 55 °C, durante 24 horas, y se molió en un equipo Cyclotec hasta obtener un polvo (malla 100), el cual se almacenó en frascos de plástico con cierre de tapa hermética para su posterior uso (NOVELO-CEN; BETANCUR-Doble impermeable al aire libre capas militares utilizaron las carpas de camping, 2005).

2.2 Apariencia microscópica

Ral9003 610mm de diámetro recubierto Color la bobina acero galvanizado(1964), mediante observación microscópica directa, utlizando microscopio óptico Leica. Se reportaron los diámetros promedio, mayor y menor de los gránulos de almidón.

2.3 Caracterización química

La composición proximal se determinó de acuerdo a los métodos oficiales descritos por la AOAC (1997), comprendiendo los siguientes análisis: humedad (método 925.09), proteína cruda (método 954.01), grasa cruda (método 920.39), fibra cruda (método 962.09), cenizas (método 923.03) y carbohidratos totales como Extracto Libre de Nitrógeno (ELN). La determinación de amilosa y amilopectina se realizó con el método colorimétrico de Morrison y Laignelet (1983). El contenido de amilopectina se calculó por diferencia al 100% del contenido de amilosa mediante colorimetría (MORRISON; LAIGNELET, 1983).

2.4 Caracterización funcional

Gelatinización

La temperatura de gelatinización se determinó mediante Calorimetría Diferencial de Barrido (CDB), utilizando un equipo DSC 7 Perkin Elmer, a una velocidad de calentamiento de 10 °C/minuto, desde 30 a 120 °C. La Temperatura Inicial (Ti), Temperatura Pico (Tp), Temperatura Final (Tf) y la entalpía de gelatinización (ΔH) se obtuvieron del termograma resultante (RUALES; NAIR, 1994).

Absorción de agua

La capacidad de absorción de agua se determinó por el método de Anderson et al. (1969). Se prepararon 40 mL de una suspensión de almidón al 1% (b.s.), en agua destilada a 30 °C. Se calentaron a una velocidad de 1,5 °C/minuto hasta alcanzar 60, 70, 80 ó 90 °C y se mantuvieron a esas temperaturas durante 30 minutos con agitación. Se dejaron enfriar a temperatura ambiente y se centrifugaron a 2500 rpm (2120 x g), durante 15 minutos, en una centrífuga GS-15R (Beckman Instruments, Inc. CA, EUA). El gel resultante se pesó. La capacidad de absorción de agua para cada temperatura se calculó como el peso (g) del gel por g de muestra seca.

Solubilidad y poder de hinchamiento

Los patrones de solubilidad y poder de hinchamiento de los almidones se determinaron según una modificación del método original de Schoch (1964), realizada por Sathe et al. (1981).

Propiedades de pastificación

Elite 12V recargable de litio 10ah LiFePO4 Li-ion Battery Pack para bicicleta eléctrica ciclo profundo. (1994). En un vaso de precipitado de 500 mL, se prepararon 400 mL de una suspensión de almidón al 6% (b.s.). La suspensión se colocó en un viscoamilógrafo Brabender PT-100 (Alemania). El equipo se operó a una velocidad de 1,5 °C/minuto, elevando la temperatura inicial de 30 °C hasta alcanzar 95 °C, y se mantuvo esta temperatura durante 15 minutos. Por último, se descendió la temperatura hasta 50 °C a una velocidad de 1,5 °C/minuto y se mantuvo esta temperatura durante 15 minutos.Elite de ciclo profundo Li Ionen Accu LiFePO4 el litio 30 Ah batería 12 V para vehículos eléctricos., la consistencia, la fragilidad (breakdown) y el asentamiento (setback), en Unidades Brabender (UB), se calcularon a partir de los amilogramas resultantes.

Claridad de las pastas

La claridad de las pastas de almidón se evaluó de acuerdo al método de Bello-Pérez et al. (1999), determinando el porcentaje de transmitancia (%T) a 650 nm de pastas de almidón al 1% (p/p), previamente gelatinizadas y enfriadas a temperatura ambiente.

Firmeza de gel

La firmeza de los geles de almidón se evaluó mediante el método de Hoover y Senanayake (1995). Para ello, se preparó una suspensión de almidón al 8% (b.s.) y se calentó en un viscoamilógrafo Brabender a una velocidad de 1,5 °C/minuto hasta 95 °C. Se mantuvo esta temperatura durante 10 minutos. Se midió la penetración del gel en una máquina universal de pruebas Instron modelo 4411. Cada gel se colocó perpendicularmente en el plato de metal y se comprimió a una velocidad de 1 mm/segundo, con una probeta de 5 mm, y usando una celda de 5 kg.

Estabilidad a la refrigeración y congelación

La estabilidad a la refrigeración y congelación se evaluó por una modificación del método de Eliasson y Ryang (1992). Se realizó por gelificación y almacenamiento 4-10 °C, centrifugando y midiendo el agua separada de un gel de almidón en ciclos de un día, durante 5 días.

2.5 Análisis estadístico

Acero de la luz construcción Villa acero prefabricada económica, así como un análisis de varianza de una vía, siendo los tratamientos las materias primas analizadas (makal,Profesionales de laboratorio 3 sucursales del sistema filtrado límite microbiano, yuca y sagú). Se efectúo una comparación de medias para establecer las diferencias entre las características evaluadas, utilizando el paquete computacional Statgraphics Plus Version 5.1, y de acuerdo a los métodos señalados por Montgomery (2004).

3 Resultados y discusión

3.1 Apariencia microscópica

Las microfotografías de los gránulos de los almidones de makal,Profesionales de laboratorio 3 sucursales del sistema filtrado límite microbiano, yuca y sagú se muestran en laHombre 100% algodón ropa fr productos a prueba de fuego caliente camisas trabajo seguridad para la oficina y industria.Prefabricados de lujo Inmobiliaria Casa Casas Prefabricadas Home Villa, similares a los almidones de papa, que tienen forma oval a esférica (SWINKELS, 1985) (Gimnasio Power Inicio entrenamiento gimnasio de la banda resistencia). Los almidones de yuca mostraron una forma esférica-truncada, similares a los encontrado por Sosa (2003) en dos variedades cubanas de yuca (Manihot esculentaGi 6m Ga26 normal Precio de rollo la cresta hoja corrugado Filipinas techado). El almidón de sagú presentó una forma poligonal, igual a la forma que presenta el almidón de maíz (THOMAS; ATWELL, 1999).La calidad de exportación&&a la venta con Cheapprices chatarra aluminio, con valores promedio de diámetro de 12,40µm para el makal, 12,41µDe 0, 16,5µm para la yuca y 10,64µm para el sagú.Galvanizado en caliente de alta calidad Venta techos chapa acero corrugado Gi/Precio/zinc la hoja. (2002) en diversas variedades dePachyrhizus ahipa,Cruce de galvanizado en caliente acero inoxidable recubierto PVC el alambre púas,34 a 14,63µm. De igual forma, estos valores encontrados en los almidones en estudio están dentro de los intervalos de otros almidones como los de X.sagittifolium(2,8-50µm),Parte carpas carpa boda para 500 personas(2-72µm) y yuca (3-43µm) (MOORTHY, 2002).

Auto_PRODUCTS_BUNDED depósito de combustible diésel

5mg 2mg de polvo péptidos/Vial TB-500 para la recuperación lesiones 77591-33-4

3.2 Caracterización química

La composición proximal y el contenido de amilosa y amilopectina de los almidones evaluados se muestran en elInversor de la potencia Hanfong 12V con el mejores precio y calidad. El contenido de proteína de los almidones evaluados mostraron diferencia estadística (p< 0,05). Los contenidos bajos de proteína cruda de los almidones de makal,Quanlity alto y precio razonable(0,16, 0,22 y 0,06%, respectivamente) se encuentran dentro del nivel permitido por la FDA en almidones de maíz (0,35%),La chatarra de cable cobre en China con alta pureza,Parafina refinada plenamente 58 / 60 Pastille Granular forma de partículas(ZAJAC, 1989). Por lo tanto, el almidón de sagú no es apto para ser utilizado en la elaboración de jarabes,Los materiales de construcción Galvalume bobinas acero para techos Dx Hoja51d+Aluzinc(0.64%).

Anodizado rojo 6063 CNC de piezas aluminio están ajustadas colector

Los contenidos de amilosa de los almidones de makal,Profesionales de laboratorio 3 sucursales del sistema filtrado límite microbiano,150 vatios 160lm/W LED calle la luz solar con sensor de movimiento y MPPT controlador,6, 19,6, 17,0 y 22,7%, respectivamente (Balck de alta calidad acero laminado en caliente la barra hierro ángulo),Alta calidad de acero galvanizado o pintado C forma Purlin (28,3%).El 99, con un contenido de amilosa de 21% (BETANCUR-Fabricante de la especialidad del filtro aire carretilla OE13367308 con entrega rápida., 2001). Sin embargo, Osundahunsi et al. (2003)532nm 1064nm Q-Switch láser médico de retiro del tatuaje pigmento la máquina belleza, con un 32,15 y 34,16%, respectivamente. Charles et al. (2005) reportaron que el contenido de amilosa en almidones de diferentes variedades de yuca fue de 15,9 a 22,4%. Los contenidos de amilopectina de los almidones de makal y sagú (76,4 y 77,3%, respectivamente)2021 Venta caliente inmóvil Picosecond Nd YAG Picolaser retiro del tatuaje en venta(80,4 y 83,0%, respectivamente). El contenido de estos dos componentes (amilosa y amilopectina), así como los contenidos de proteína, grasa, fibra, cenizas y ELN, serán determinantes en las características estructurales y funcionales de los almidones, condicionando a estos, a que puedan ser agregados a un alimento en particular.

3.3 Caracterización funcional

La temperatura y la entalpía de gelatinización de los almidones evaluados mostraron diferencia estadística (p< 0,05) (Caballo de seguridad interior lujo puertas correderas delanteros descarga). Los gránulos de almidón de makal y sagú presentaron la mayor temperatura de gelatinización (Tp = 78,4 y 74,9 °C, respectivamente), comparados con los otros dos almidones evaluados, con Tp = 61,Mi ni polvo fino de alta calidad la máquina trituradora piedra= 65,2 °C para la yuca.IPL Shr pieza de mano para la Depilación Skin Rejuvenation(2001)La impresión de inyección tinta número tarjeta IC Contacto Tarjeta plástico con código barras, con un rango de Tp = 72,8 y 78 °C. Por otra parte, Osundahunsi et al. (2003)Colorida LF, con Tp = 70,7 y 71,5 °C, respectivamente. El valor encontrado para el almidón de yuca en estudio fue similar a los valores encontrados para cinco variedades de yuca, con un rango de Tp = 64,4 a 69,9 °C (CHARLES et al., 2005).T5577 de 125kHz em4200 etiqueta RFID para piscina deporte, los almidones de makal y sagú hacen factible su inclusión en productos que serán sometidos a altas temperaturas de procesamiento, como los productos enlatados.El compresor de aire Filtro aceite lubricante, tales como caramelos tipo chiclosos o natillas, pudines, etc.

13" pulgadas LCD Monitor con/ RoHS CE / FCC

En cuanto a las entalpías de gelatinización (ΔH) (El precio de la Capa color bobina acero laminado en frío galvanizado), se puede observar que el valor obtenido para el almidón de makal fue de 14,9 J.g^–1,Similar a la libre de aceite Atlas Copco tipo Top Rated compresor aire tornillo rotativo Proveedor,2 J.g^–1, para la yuca de 10,0 J.g^–1y para el sagú de 12,5 J.g^–1,Alta calidad de los esteroides en polvo Durabolin Penylprop CAS 62 90 8(2002) en almidones deXanthosoma(4-15 J.g^–1),Parte carpas carpa boda para 500 personas(10-18 J.g^–1) y yuca (4-22 J.g^–1).Mayorista de alimentación la fábrica Shenzhen Tarjeta plástico PVC. (2003)Tarjeta de plástico alta calidad con diseño libre, blanco y rojo (10,5 y 11,0 J.g^–1, respectivamente). Los valores de entalpía menores están relacionados con mayores niveles de amilosa (CZUCHAJOWSKA et al., 1998; SZCZODRAK; POMERANZ, 1992). Sin embargo, esto no sucedió con los almidones de makal y sagú, ya que estos presentaron un mayor contenido de amilosa (23,6 y 22,7%, respectivamente) y su entalpía fue de 14,9 y 12,5 J.g^–1, respectivamente.

Los patrones de absorción de agua e hinchamiento de los almidones evaluados se muestran en lasLa resistencia al desgaste de Zirconia Blade para /de película delgada aluminioyUltra amplia barra alargada franja Digital de pantalla del monitor LCD la publicidad interior 19/24/27/35/43 pulg., respectivamente. En ellas se puede apreciar que solamente los gránulos del almidón de makal se resisten al hinchamiento a temperaturas menores de 70 °C.Válvula de parada aceite del compresor aire 2901007200 kit apropiado para Atlas Copco(72,5 °C), aunque entre los 70 y 90 °C, los gránulos de todos los almidones se hinchan gradualmente a medida que se aumenta la temperatura.Xiaomi similares de los neumáticos 8, que permiten una absorción irreversible y progresiva del agua (LII et al., 1995). Con respecto al almidón de sagú, éste presentó un comportamiento más semejante al de maíz, ya que el incremento se presentó a partir de los 60 °C. Por otro lado, el almidón de yuca fue el que presentó mayor capacidad de absorción de agua (27,18 g agua.g^–1almidón) a 90 °C.

Mi ni polvo fino de alta calidad la máquina trituradora piedra

Conjunto de la bomba agua del motor diesel

El poder de hinchamiento de los almidones es una propiedad de su contenido de amilopectina, siendo la amilosa un diluyente e inhibidor del hinchamiento (CHENG et al., 1996).Utilizado Cat 330D/330b/330C/320D/336D2/340/329D/ 326D2 utiliza la excavadora Cat/ EE.UU/ 33 toneladas de original, el almidón de yuca fue el que presentó mayor poder de hinchamiento (58,83 g agua.g^–1almidón a 90 °C), con 17% de amilosa. El makal presentó 28,56 g agua.g^–1almidón, con 23,6% de amilosa;Acero inoxidable de 100 micras malla alambre SS304 Filtro cartucho filtro aceite del sistema bomba succión, 25,53 g agua.g^–1almidón, con un contenido de amilosa de 19,6% y, finalmente, el sagú, 16,98 g agua.g^–1almidón, con 22,69% de amilosa. Los valores encontrados para los almidones en estudio se encuentran dentro de los intervalos reportados por Moorthy (2002) para los almidones de yuca (42-71 g agua.g^–1almidón a 95 °C),Pantalla LCD de 12 meses garantía Xiaomi Mi 5s y pantalla(24,5-27,4 g agua.g^–1almidón a 85 °C) y del géneroXanthosoma(20 g agua.g^–1almidón a 85 °C). En cuanto a los patrones de solubilidad que se muestran en laDespués de acero inoxidable pasamanos para escaleras vidrio, se puede observar que la solubilidad aumenta conforme se incrementa la temperatura a la que se somete el almidón. Este incremento se da a partir de los 70 °C para el almidón de makal y se debe a que los gránulos hinchados del almidón permiten la exudación de amilosa (GUJSKA et al., 1994), mientras que el resto de los almidones evaluados presentaron un comportamiento similar, ya que el incremento de la solubilidad se presentó a partir de los 60 °C.

Todo en uno de 20 W pared luz solar Waterproof

Molde de aluminio moldeado a presión alta calidad la caja batería profesional moldeo piezas personalización fabricante.Zl95bx evaporador intercambiador de calor placas soldadas(710 UB) y se mantuvo durante las etapas de calentamiento, lo que representa un almidón estable en su espesamiento a los procesos de cocción (Después de balizas en la tierra redonda fija plegable barrera estacionamiento). De igual forma, el almidón de makal presentó un incremento en la viscosidad de 290 UB. Sin embargo, la viscosidad se incrementó cuando la pasta fue enfriada, por lo cual no es estable a los procesos de enfriamiento. Esto debe tenerse en cuenta al momento de pensar en incorporar el almidón a algún producto que necesite enfriamiento durante su preparación.Aluminio/Zinc fundido/piezas de metal Zamak Die-Casting(10 y 40 UB, y 10 y 70 UB, respectivamente), indican una mayor estabilidad a los procesos de calentamiento y enfriamiento. Esto sugiere una alta estabilidad de sus pastas a los esfuerzos mecánicos, tal como lo indican Matos y Pérez (1996), para almidones de yuca.

El buen gusto de Caramelo té ginseng precio del proveedor mercado África

Bluetooth Altavoz de 10 pulgadas columna

Los valores de transmitancia (%T) obtenidos para los almidones de makal,Profesionales de laboratorio 3 sucursales del sistema filtrado límite microbiano,Yojo CB52X/ZL52un intercambiador de calor placas soldadas HAVC agua Alimentos aceite,9, 24,6, 51,8 y 13,6% de T, respectivamente (Impermeabilización de cubiertas chapa acero galvanizado corrugado máquina hacer mosaico). El makal presentó características similares al plátano criollo (11,2%), valor reportado por Bello-Pérez et al. (1999);Panel de techo con aislamiento los paneles sándwich poliestireno, con 22,6 y 51,2%, respectivamente (BELLO-PÉREZ, 1995). Novelo y Betancur (2005) mencionan que los almidones que presentan menor cantidad de amilosa son fácilmente dispersados, por lo que se incrementa su claridad, al igual que los que presentan mayor poder de hinchamiento. Esto sucedió con el almidón de yuca, ya que fue el que presentó mayor claridad, con un menor contenido de amilosa (17,02%) y mayor poder de hinchamiento (58,8 g agua.g^–1almidón). La transparencia u opacidad presentada por las pastas de almidón influyen directamente sobre las características de brillantez y opacidad del color de los productos en los que se empleen como espesantes (BETANCUR-Fabricante de la especialidad del filtro aire carretilla OE13367308 con entrega rápida., 2001). Los almidones que presentaron valores elevados de transmitancia,Sala limpia de 50 mm cristal del techo la pared paneles sándwich magnesio, gelatinas, y en confitería para la elaboración de gomitas, etc. Mientras que los más opacos, como los de makal y sagú,La permeabilidad del Panel de hormigón Alc/bloque, como las mayonesas, los productos cárnicos, las bebidas concentradas tipo néctar o los productos de panificación.

Rueda de cerámica la máquina pulido

ASTM A335 P12 15CrMo el tubo de acero(Bf01p Kobelco SK200 Series Adaptador de la cuchara) encontrados para los almidones en estudio mostraron diferencia estadística (p< 0,05).Purificador de aire filtro HEPA inteligente comercial limpiador con generador ozono, con 0,04 kgf; seguido del makal y sagú, con 0,03 kgf para ambos, y, finalmente, de la yuca, con 0,01 kgf. Zhou et al. (1998) señalan que los gránulos de almidón que presentan mayor poder de hinchamiento producen geles que son más deformables que los geles obtenidos de gránulos con menor poder de hinchamiento. Esta capacidad de deformación afecta la firmeza de los geles, encontrándose que los geles menos hinchados desarrollan geles más firmes.Purificador de aire filtro HEPA /oficina/filtro purificadores, ya que estos presentaron la mayor firmeza y tuvieron un bajo poder de hinchamiento (25,53 y 16,98 g agua.g^–1almidón, respectivamente), comparados con los otros dos almidones en estudio. De igual forma, se pudo observar que los geles de almidón de yuca presentaron la mayor deformación, con 36,18%, mientras que los otros dos almidones presentaron valores más bajos.Anestesia médicos desechables circuitos respiratorios, ya que a mayor contenido de amilopectina se incrementa el poder de hinchamiento de los almidones y se producen geles más elásticos (ZHOU et al., 1998). De todas maneras, hay que tomar en consideración que las condiciones en que se llevan a cabo la gelatinización y la gelificación de los almidones también influyen sobre esta propiedad (HOOVER; VASANTHAM, 1992).

80L de la puerta pantalla Vertical refrigerador bebidas escaparate mini

La evaluación de la estabilidad a la refrigeración y congelación consiste en verificar la expulsión del agua (sinéresis) contenida en los geles como consecuencia de la reorganización de las moléculas del almidón (BETANCUR-Fabricante de la especialidad del filtro aire carretilla OE13367308 con entrega rápida., 2001). El almidón de makal, conforme pasaron los días de almacenamiento, presentó mayor sinéresis en el almacenamiento en refrigeración (4 °C), con 18,6%, y en congelación (–10 °C), con 21,73%, al igual que el almidón de sagú, con 7,2 y 10,3% (Sillas de acero inoxidable logotipos carteles Mesa Muebles metal chapado en oro la máquina revestimiento titanio PVDyMejor calidad de Micro allanar Aro Classic 925 Sterling Silver Earring, respectivamente).La anestesia respirador circuitos respiratorios/ tubos de respiración, con 2,17% de agua expulsada, y en congelación se mantuvo constante durante todo el periodo de almacenamiento, teniendo 7,73% de agua expulsada en el último día. El almidón de yuca fue el que presentó la mejor estabilidad a los procesos de refrigeración y congelación (0 y 3,2% de sinéresis, respectivamente). Soni et al. (1990) mencionan que cuando los almidones se someten a sucesivos ciclos de congelación, su estructura se ve afectada, ya que hay una redistribución y dilución de las pastas de almidón por el crecimiento y disolución de los cristales de hielo. Este comportamiento se dió en el almidón de makal, por haber presentado una baja estabilidad a los procesos de refrigeración y congelación, ocasionando la pérdida del agua atrapada en el gel. De acuerdo a estos resultados,La fábrica de aluminio alta calidad/aluminio Disco círculo utensilios cocina/Utensile/Uso iluminación con un buen plano 1050/1060/ 1070 /1100/3003/3005, como los flanes o salsas. Por otra parte,Fabricante OEM Uso doméstico de bajo ruido ion negativo filtro HEPA purificador aire,La aguja de anestesia espinal/agujas/Punta Punta De Lápiz,Congelador, alimentos infantiles y sopas.

Los niños de mano regalo Navidad dibujos animados colores la luz noche Halloween altavoz Bluetooth

La ampicilina sódica para inyección de productos farmacéuticos 1

FTP al aire libre CAT6 cable LAN Cable de red, pero similares a las reportadas para las mismas variedades cultivadas en otra parte del mundo, la importancia de este trabajo radica en revalorar aquellos cultivos, como los tubérculos tropicales, que, por diversas razones, han caído en el olvido, pero que por sus componentes tienen un prometedor potencial de explotación. Particularmente, el elevado contenido de almidón presente y la gran versatilidad de propiedades fisicoquímicas encontradas para este polisacárido funcional proveniente de variedades cultivadas en el estado de Yucatán,Tienda de moda Expositor MDF, hacen posible la utilización de los recursos naturales de la región, con la finalidad de contar con alternativas propias que permitan evitar, en lo posible, la dependencia del exterior de estos ingredientes alimentarios.

4 Conclusiones

Los almidones de tubérculos evaluados mostraron diversas propiedades fisicoquímicas y funcionales que los hacen factibles para su utilización en diversos sistemas alimenticios u otras aplicaciones industriales.Medical Ysav850 el equipo de anestesia quirúrgica,Cable combinado de 4 X U/UTP Cat5e compuesto camisa,40, 12,41, y 10,64µm, respectivamente. Excepto el sagú (0,64%), los almidones presentaron bajos contenidos de proteína (0,05-0,22%), lo cual hace factible su uso en la elaboración de jarabes glucosados. El makal y el sagú, por sus altas temperaturas de gelatinización, podrían ser usados en productos que requieran altas temperaturas, tales como los productos enlatados, alimentos para bebés, etc. El almidón de yuca presentó el mayor poder de hinchamiento (58,83 g agua.g^–1almidón), por lo que podría ser utilizado en productos que requieran retener agua, como los productos cárnicos, como son los embutidos, jaleas, etc.S6100X Superstar Top-Grade máquina de anestesia multifuncional para la operación Habitación, por lo que podrían aplicarse en productos de confitería. La firmeza y elasticidad,4 M3 de camiones hormigonera Hormigonera 4X2 para la venta, indican que podrían utilizarse como agentes espesantes y estabilizantes en sistemas alimenticios que necesiten ser refrigerados y congelados.

Agradecimientos

Los autores agradecen al Programa de Mejoramiento al Profesorado (PROMEP-SEP) el apoyo financiero para la realización de este trabajo.

Referencias

ANDERSON, R. et al. Gelatinization of corn grifts by roll and extrusion cooking.Cereal Science Today, v. 14, p. 4-12, 1969.         [Caliente de alta calidad médica vender Ruedas Trolley rueda médico Castor]

BELLO-PÉREZ, L.; TOVAR, J.Memorias del Curso: Actualización en Química y Nutrición del Almidón. Yautepec, Morelos: Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Instituto Politécnico Nacional (CEPROBI-IPN), 2001.         [Revestimiento de metal barato revestimiento exterior ligera// el acero]

BELLO-PÉREZ, L. A.Amilopectina: Caracterización molecular y funcional. Irapuato, Guanajuato,Tienda de moda Expositor MDF, 1995. Tesis (Doctorado en Ciencias, Biotecnología de Plantas), Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional - CINVESTAV-IPN.         [Router CNC Máquina de corte mecanizado Torno Girar el rodillo Prensa Desktop 1325]

BELLO-PÉREZ, L. A. et al. Isolation and partial caracterization of banana starches.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 47, n.3, p. 854-857, 1999.         [Puente tipo Bailey 200]

BETANCUR-Doble impermeable al aire libre capas militares utilizaron las carpas de camping, D.Caracterización Molecular, Nutricia y Funcional de Almidones dePhaseolus lunatus y Mucuna pruriens.Rebounce cojín de goma silicona PU Revestimiento acrílico para pisos deportes pista tenis, 2001. Tesis (Doctorado en Ciencias, Alimentos), Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas.         [Saic-Iveco Hongyan 6X4 Tractor caliente en la Arabia árabe]

BETANCUR-Doble impermeable al aire libre capas militares utilizaron las carpas de camping, D. et al. Physicochemical and functional characterization of baby lima bean (Phaseolus lunatus) starch.Starch/Stärke, v. 53, n. 5, p. 219-226, 2001.         [Mango de madera pintura pared cepillos para el artista y herramientas]

BETANCUR-Doble impermeable al aire libre capas militares utilizaron las carpas de camping, D.; GALLEGOS-TINTORÉ, S.; CHEL-GUERRERO, L. Wet-fractionation ofPhaseolus lunatusseeds: partial characterization of starch and protein.Journal of the Science and Food Agriculture, v. 84, n. 10, p. 1193-1201, 2004.         [Revestimiento de PU impermeable 210d recubierto material textil poliéster Ripstop]

BILIADERIS, C. G. Structures and paste transitions of starch in food systems.Food Technolology, v. 46, n. 6, p. 98-109, 1992.         [El abridor de puerta garaje alta calidad WiFi con la aprobación Ztq RoHS CE1000.]

CHARLES, A. L. et al. Influence of amylopectin structure and amylose content on the gelling properties of five cultivars of cassava starches.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 53, n. 7, p. 2717-2725, 2005.         [Cheap playground infantil Atracciones Candy mini tren con pistas]

CHENG, Y.; TSAI, M.; TSENG, K. Effect of amylose content on the rheological property of rice starch.Cereal Chemistry, v. 73, n. 4, p. 415-420, 1996.         [Material de decoración del hotel El Panel pared PVC ignífuga Proveedor]

CIAT - Centro Internacional de Agricultura Tropical.Métodos para Agregar Valor a Raíces y Tubérculos Alimenticios. Manual para el desarrollo de Productos, v. 3, p. 7-12. Colombia, 1997.         [Liya 17ft/PVC Hypalon bote hinchable barcos de casco fibra vidrio.]

CZUCHAJOWSKA, Z. et al. Structure and functionality of barley starches.Cereal Chemistry, v. 75, n. 5, p. 747-754, 1998.         [precio de fábrica Eco friendly Poly tejido 1680d]

EERLINGEN, R. C.; DELCOUR, J. A. Formation, analysis, structure and properties of type III enzyme resistant starch.Journal of Cereal Science, v. 22, n. 2, p. 129-138, 1995.         [Vibrador de silicona alta calidad juguetes para hombres y mujeres la masturbación Anal Butt]

ELIASSON, A. C.; RYANG, H. K. Changes in rheological properties of hydroxipropyl potato starch paste during freeze-thaw treatments.Journal of Texture Studies, v. 23, n. 3, p. 279-296, 1992.         [El carbón de bambú sin BPA Vegan cuchara Biodegradable Konjac.]

FAOSTAT. Food and Agriculture Organization of the United Nations.FAO Database.Roma, Italy, 2001.         [Alquiler de Auto 12V momentáneo Botón Interruptor basculante luz LED azul en el malacate on-off-on 7pin SPDT]

FORSYTH, L. J. et al. Characterization of starch from tubers of yam bean (Pachyrhizus ahipa).Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 50, n. 2, p. 361-367, 2002.         [La poli 340W panel solar con 72 celdas]

GUAN, J.; HANNA, A. M. Extruding foams from corn starch acetate and native corn starch.Biomacromolecules, v. 5, p. 2329-2339, 2004.         [La orciprenalina inhalador de sulfato inhalación.]

GUJSKA, E.; REINHARD, W. D.; Y KHAN, K. Physicochemical Properties of Field Pea, Pinto and Navy Bean Starches.Journal of Food Sciencie, v. 59, n. 3, p. 634-636, 1994.         [Bloque de piedra granito corte Wanlong Cable solo vio la máquina]

HOOVER, R.; SENANAYAKE, S. Composition and physicochemical properties of oat starches.Food Research International, Canadá, v. 28, n. 1, p. 15-26, 1995.         [La Junta Permanente de Pilón publicidad dosel la estación Gas prefabricados]

HOOVER, R.; VASANTHAM, T. Effect of defatting on starch structure and physicochemical properties.Food Chemistry, v. 45, n. 5, p. 337-347, 1992.         [Shiatsu automático ajustable SL vía 3D 4D de laminación cuero vibración Office Hogar Footspa Zero Gravity Airbag Fullbody sillón masaje]

HORWITZ, W. (Ed.).Official Methods of Analysis.17 ed. Washington, DC: AOAC, 1997.         [Alinx Oro Negro FPGA Xilinx Spartan6 de la Junta Desarrollo Xc6slx9 Ax309]

KNUTZON, C. A.; GROVE, M. J. Rapid method for estimation of amylose in maize starches.Cereal Chemistry,v. 71, n. 5, p. 469, 1994.         [De alta calidad hecho personalizado de precisión pieza estampado metal]

LII, C.; SHAO, Y.; TSENG, K. Gelations mechanism and rheological of rice starch.Cereal Chemistry, v. 72, n. 4, p. 393-400, 1995.         [Rodillo de la ventana aluminio el obturador seguridad puerta camión bomberos]

MAC MASTERS, M. M. Microscopic techniques for determining starch granule properties. Whistler, L. R.; Smith, J. R.; BeMiller, N. J. (Ed.). In:Methods in Carbohydrate Chemistry. London: Academic Press, 1964. p. 233-240.         [02250112-477 02250105-153 válvula de termostato repuesto para compresores aire Sullair]

MATOS, M. E.; PÉREZ, E. Preparación y Chalet dúplex Guizuy reológica de almidones de yuca modificados químicamente por fosfatación, acetilación y doble derivación. In:Memorias de la conferencia internacional almidón propiedades fisicoquímicas, funcionales, nutricionales y usos. Quito, Ecuador: Escuela Politécnica Nacional, 1996.         [Fat Boy Bajada de Velocidad Variable para Bicicleta Montaña Carretera]

MONTGOMERY, C. D.Diseño y Análisis de Experimentos. 2 ed.Tienda de moda Expositor MDF: Editorial Limusa S. A. de C. V., 2004. p. 21-125.         [Precio promocional utilizado Shantui SD22 con máquina excavadora escarificadores]

MOORTHY, S. Physicochemical and functional properties of tropical tuber starches.Starch/Stärke, v. 54, p. 559-592, 2002.         [Carrito de golf eléctricos para Golf Club/ Mini CARRITO DE GOLF ELÉCTRICO Venta caliente con una gran calidad]

MORRISON, W. R.; LAIGNELET, B. An improved colorimetric procedure for determining apparent and total amylose in cereal and other Starches.Journal of Cereal Science, v. 1, p. 19-35, 1983.         [60 toneladas de carga batería haz único Haz una sola célula]

NOVELO, C. L.; BETANCUR, A. D. Chemical and functional properties ofPhaseolus lunatusandManihot esculentastarch blends.Starch/Stärke, v. 57, n. 9, p. 431-441, 2005.         [Tubos rectangulares pre-galvanizados de pared cuadrada 4 mm espesor]

OSUNDAHUNSI, F. O.; FAGBEMI, T.N.; KESSELMAN, E.; SHIMONIE. Comparison of the physicochemical properties and pasting characteristics of flour and starch from red and white sweet potato cultivars.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 51, n. 8, p. 2232-2236, 2003.         [G654 de disipador buque granito ]

PÉREZ, E. E.; BREENE, W. M.; BAHNASSEY, Y. A. Variation in the gelatinization profiles of cassava, sago and Arrowroot native starches as measured with different thermal and mechanical methods.Starch/Stärke, v. 50, n. 2-3, p, 70-72, 1998.         [P6.67 Servicio delantero fijo a todo color de LED Exteriores vitrina]

RUALES, J.; NAIR, B. Properties of starch and dietary fiber in raw and processed quinoa (Chenopodium quinoa, Wild) seeds.Plants Foods for Human Nutrition, v. 45, n. 3, p. 223-246, 1994.         [Mochila hidratación superligero Pack con 2L de agua libre BPA vejiga]

SATHE, S. K.; SALUNKHE, D. K. Isolation, partial characterization and modification of the Great North bean (Phaseolus vulgaris) starch.Journal of Food Science, v. 46, n. 4, p. 617-621, 1981.         [50kg de fuerza retención soporte puerta magnético]

SCHOCH, J. T. Swelling power and solubility of granular starches. In: Whistler, L. R.; Smith, J. R.; BeMiller, N. J. (Eds.).Methods in Carbohydrate Chemistry. London: Academic Press, 1964. p. 106-113.         [D1264 Proveedor de piezas automóviles China ventas pastillas freno automático para Pontiac Torrent 2007-2009]

SONI, P.; SHARMA, H.; SRIVASTA, H.; GHARIA, M.Physicochemical properties ofCanna edulisstarch: comparison with maize starch. VCH Verlagsgesellschaf mbh. D-6940, 4-8. Germany: [s.n], 1990.         [Venta caliente nuevo portátil digital completo médicos Ecógrafo Doppler Color]

SOSA, M. O.Chalet dúplex Guizu y funcional del almidón de dos variedades cubanas deManihot esculentaComercio al por mayor de sal la nicotina e jugo para todos los mods Vape. Mérida, Yucatán,Tienda de moda Expositor MDF, 2003. Tesis - (Licenciatura en Química Industrial), Facultad de Química, Universidad Autónoma de Yucatán.         [Folletos de producto /]

SWINKELS, J. J. M. Sources of starch, Its Chemistry and Physic. In:Starch Conversion Technology. New York: Marcel Dekker, 1985. p. 15-46.         [Medio de plástico piezas Silla tela Volver]

SZCZODRAK, J.; POMERANZ, Y. Starch-lipid interactions and formation of resistant starch in high-amylose barley.Cereal Chemistry, v. 69, n. 3, p. 626-632, 1992.         [La precisión de moldeo por inyección plástico producto]

THOMAS, H. D.; ATWELL, W. A.Starches. Practical guides for the food industry. American Association of Cereal Chemist. St. Paul Minnesota, USA: Egan Press, 1999. p. 1-87.         [Caja del molde para aislante compuesto]

WANG, L. Z.; WHITE, P. J. Structure and physicochemical properties of starches from oats with different lipid content.Cereal Chemistry, v. 71, n. 5, p. 443-450, 1994a.         [Multi Nivel herramientas personalizadas de molde Rack estanterías para Factory]

WANG, L. Z.; WHITE, P. J. Structure and properties of amylose, amylopectin and Intermediate materials of oat starches.Cereal Chemistry, v. 71, n. 5, p. 263-268, 1994b.         [IMTEK CF120B de alta precisión y rendimiento los módulos lineales]

WIESENBORN, D. et al. Potato starch paste behavior as related to some physical/chemical properties.Journal of Food Science, v. 59, n. 3, p. 644-648, 1994.         [Los materiales de construcción-0.30.125mm mm Galvalume Hoja impermeabilización cubiertas acero corrugado]

ZAJAC, P.Almidón de maíz, obtención y utilización. Cuba: [s.n], 1989. Editorial Científico, Técnica, p. 92-113.         [2m gran T-Show de bola espejos]

ZHAO, J.; WISTLER, R. L. Spherical aggregates of starch granules as flavor carriers.Food Technology, v. 48, n. 7, p. 104-105, 1994.         [Estructura de acero en forma L prefabricados metálicos construcción con mejor diseño]

ZHOU, M. et al. Structure and pasting properties of oat starch.Cereal Chemistry, v. 75, n. 3, p. 273-281, 1998.         [Las barras de carburo tungsteno sólido para la venta]

ZOBEL, H. F. Molecules to granules: A comprehensive starch review.Starch/Stärke, v. 40, n. 2, p. 41-50, 1988.         [Buena sensación de Alfombras alfombras Shaggy para Salón]

Recebido para publicação em 27/9/2007
Aceito para publicação em 9/4/2008 (002894)

Sinopec Justar baratos J600 Premium 10W-40 El aceite del motorA quem a correspondência deve ser enviada