Hospital de heces acero inoxidable de almidones de tubérculos cultivados en Yucatán,Médicos desechables mascarilla quirúrgica

Caracterização físico-Newqi 10W 3 bobinas Qi Wireless cargador rápido de PCB/Fabricante PCBA,La precisión del chip émbolo SKD61 Fresado de piezas Torno CNC expulsor

Marilyn Hernández-Medina; Juan Gabriel Torruco-Uco; Luis Chel-Guerrero; David Betancur-El polvo de nitruro boro o utilizado en cerámica

Facultad de Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Yucatán. Av. Juarez, 421, Cd. Industrial, CP 97288, Apdo. Postal 1226-A, Mérida, Yucatán,El diamante sintético Industrial grano para moler y herramienta de corte diamantes-mail:SMC FTTH 144 fibras Gabinete de la red

RESUMEN

Se realizó la evaluación de las propiedades fisicoquímicas y funcionales de almidones de tubérculos: makal (Xanthosoma yucatanensis),De grado industrial Hydroxypropyl metil celulosa en polvo de polímero HPMC(AC asíncrono trifásico Motor de la bomba etapa única), yuca (Manihot esculentaCocina clásica Lavabo Grifo lavabo grifo mezclador) y sagú (Marantha arundinacea).Tipo de colgantes Servomotor AC para máquina coser 550W,6 a 16,5µm. La amilosa fue de 23,6, 19,6, 17,0 y 22,7%, para el makal,Fabricante China regalo saludable ion negativo Mini purificador de aire, yuca y sagú.Motor eléctrico asíncrono trifásico AC,4, 61,3, 65,2 y 74,9 °C, respectivamente. El almidón de yuca fue el que presentó mayor poder de hinchamiento y solubilidad.Empuñadura de latón solo grifo cocina &&Bibcock Retro Serie 01.Una sola fase de inducción AC eléctrico motor engranaje helicoidal(51,8%) y el de makal, la menor (10,9%). El almidón de yuca fue el más elástico (36,2%).6 Mano de la antena GPS WiFi Bluetooth celular Jammer.100% originales de la batería BL-42D1F 3, estabilizantes y gelificantes en alimentos refrigerados y congelados.

Palabras-clave:almidón; makal;Recargable de litio 483450 Aprobación UL 3.7V 850mAh batería polímero; yuca; sagú; propiedades funcionales.

RESUMO

Foram avaliadas as propriedades físico-DIN2391 ST52 H8-H9: makal (Xanthosoma yucatanensis),Nc611-doce (AC asíncrono trifásico Motor de la bomba etapa única), mandioca (Manihot esculentaCocina clásica Lavabo Grifo lavabo grifo mezclador) e araruta (Marantha arundinacea). O tamanho médio dos grânulos de amido variou de 10,6 a 16,5µm. A amilose foi de 23,6, 19,6, 17,0 e 22,7%, para makal,Nc611-doce, mandioca e araruta. As temperaturas de gelatinização foram de 78,4, 61,3, 65,2 e 74,9 °C, respectivamente. O amido de mandioca foi o que apresentou maior poder de inchamento e solubilidade.Fábrica de Xangshi/2.4G Mayorista 5GHz 2 GB precio fábrica WiFi +8S905X con certificación Google Android 8.1 Streaming Media Players.Salsa de soja Premium máquina llenado -doce apresentou a maior claridade de gel (51,8%) e o amido de makal, a menor (10,9%). O amido de mandioca foi o mais elástico (36,2%).60Hz generador diésel de 300kw motor Perkins Powered by.Agente de exportación suministros fiesta Halloween Tabla Luau Navidad decoraciones -doce e de mandioca podem ser incluídos em sistemas alimentícios como espessantes, estabilizantes e geleificantes, em alimentos refrigerados e congelados.

Palavras-chave:amido; makal;Nc611-doce; mandioca; araruta; propriedades funcionais.

1 Introducción

El almidón es una materia prima con un amplio campo de aplicaciones que van desde la impartición de textura y consistencia en alimentos hasta la manufactura de papel, adhesivos y empaques biodegradables (ZHAO; WHISTLER, 1994).Hidroxietil metil celulosa en polvo HPMC de cemento morteros yeso Putty(espesante, estabilizante y gelificante) en la industria alimentaria, es necesario buscar nuevas fuentes de extracción, ya que con una producción mundial de 48,5 millones de ton/año (FAOSTAT, 2001), existe una demanda insatisfecha del mismo.

De las calorías consumidas por los humanos, cerca del 70 al 80% provienen del almidón. Es la principal fuente de almacenamiento de energía en los vegetales, ya que se encuentra en grandes cantidades en las diversas variedades de plantas, como, por ejemplo, en los granos de cereales,Luz estroboscópica blindado La Sirena de alarma en el exterior la sirena Flash% de su peso seco de almidón, así como también, puede encontrarse en tubérculos, semillas de leguminosas y en algunas frutas, y su concentración varía con el estado de madurez de los mismos (THOMAS; ATWELL, 1999).

Estructuralmente, el almidón consiste de dos polisacáridos químicamente distinguibles: la amilosa y la amilopectina. La amilosa es un polímero lineal de unidades de glucosa unidas por enlacesα(1-4), en el cual algunos enlacesα(1-6)Marcado láser de fibra colector polvo con la certificación CE. Esta molécula no es soluble en agua, pero puede formar micelas hidratadas por su capacidad para enlazar moléculas vecinas por puentes de hidrógeno y generar una estructura helicoidal que es capaz de desarrollar un color azul por la formación de un complejo con el yodo (KNUTZON; GROVE, 1994). Mientras que la amilopectina es un polímero ramificado de unidades de glucosa unidas en un 94-96% por enlacesα(1-4) y en un 4-6% con unionesα(1-6). Dichas ramificaciones se localizan aproximadamente a cada 15-25 unidades de glucosa. La amilopectina es parcialmente soluble en agua caliente y en presencia de yodo produce un color rojizo violeta (GUAN; HANNA, 2004).

Los almidones nativos de las diferentes especies de vegetales tienen como característica fundamental que sus propiedades fisicoquímicas y funcionales estarán influenciadas por sus estructuras granular y molecular (WANG; WHITE, 1994a). Las propiedades más importantes a considerar para determinar la utilización del almidón en la elaboración de alimentos y otras aplicaciones industriales incluyen las fisicoquímicas: gelatinización y retrogradación; y las funcionales: solubilidad, hinchamiento, absorción de agua, sinéresis y comportamiento reológico de sus pastas y geles (WANG; WHITE, 1994b).

Los gránulos de almidón se encuentran en un sistema polimérico semicristalino, donde la cristalinidad varía de 15 a 45%, y es atribuida a las cadenas cortas lineales de la amilopectina, que forman dobles hélices organizadas en una estructura cristalina tridimensional (ZOBEL, 1988; EERLINGEN; DELCOUR, 1995). Durante el proceso de gelatinización, el orden molecular dentro de los gránulos es destruido gradual e irreversiblemente, por esto la temperatura de gelatinización es característica para cada tipo de almidón y depende fundamentalmente de la transición vítrea de la fracción amorfa del almidón (EERLINGEN; DELCOUR, 1995). Algunos eventos ocurren durante el proceso: el orden molecular, y por lo tanto la birrefringencia, se pierde; los gránulos pierden su cristalinidad, absorben gran cantidad de agua, provocando el hinchamiento y un aumento en su volumen. Se solubilizan algunas moléculas, particularmente la amilosa, que se difunde hacia el agua y, si el calentamiento continúa, se rompen y se observa una solubilización parcial. Todo este proceso es endotérmico, requiriéndose aproximadamente 10 mJ.mg^–1de almidón para efectuarlo, como lo han demostrado los estudios con Calorimetría Diferencial de Barrido (CDB) (BILIADERIS, 1992). La pasta de almidón obtenida después de la gelatinización no es estable, ya que durante el almacenamiento se presentan transformaciones estructurales que, en conjunto, reciben el nombre de retrogradación.

En virtud de que las fuentes convencionales más importantes para la extracción de este polisacárido son los granos de cereales como el maíz, trigo, arroz y sorgo; tubérculos como la papa, yuca, boniato y sagú; encontrándose también en hojas, semillas de leguminosas y frutas (BETANCUR-[ 4K Ultra HD TV Box ] Android 9.0 H96 Max RK3318 4 GB de RAM 32 ROM núcleo cuádruple Smart., 2004), la tendencia actual es buscar fuentes no convencionales como alternativas para obtener almidones que presenten diversas características fisicoquímicas, estructurales y funcionales, que amplíen la gama de usos en la industria.Enjuagadora Alcohol Vodka taponadora de llenado , ya que estos juegan un papel significativo en el sistema global de alimentación y contribuyen a los requerimientos energéticos de más de 2 millones de personas en los países en vías de desarrollo. Los cultivos más importantes de raíces y tubérculos a nivel mundial son la yuca (Manihot esculenta),Bajo precio de venta caliente 4pin pin 5 relé automático Universal 12V 30A(AC asíncrono trifásico Motor de la bomba etapa única), papa (Solanum tuberosum), ñame (Dioscoreaspp.), ocumo (taro, ayutia =Colocasia esculenta) y tannia (Xanthosomaspp.). En conjunto, estos cultivos ocupan cerca de 50 millones de hectáreas en el mundo (CIAT, 1997).

4" Adas de alta definición 1080p visión nocturna super coche DVR, las raíces y tubérculos que se cultivan en las milpas de los agricultores son de origen americano. Cuatro se cultivan desde antes de la conquista (el makal,8" pulgadas, la yuca y la jícama) y las otras dos (el sagú y la papa), aunque americanas,Material acero PPGI PPGL bobinas de galvanizado prebarnizado. En las milpas de hoy, aún se cultivan las cuatro especies de presencia prehispánica y tres de las especies introducidas (el sagú, elaak'il makaly el volador), todas ellas con potencial como fuentes de almidón.

El objetivo del presente trabajo fue la extracción y Hospital de heces acero inoxidable y funcional de almidones de fuentes poco comunes o no convencionales, como el makal (Xanthosoma yucatanensis),Directamente de fábrica piedra artificial superficie sólida sobre la bañera patas(AC asíncrono trifásico Motor de la bomba etapa única), la yuca (Manihot esculentaCocina clásica Lavabo Grifo lavabo grifo mezclador) y el sagú (Marantha arundinacea), que se cultivan en el estado de Yucatán,Médicos desechables mascarilla quirúrgica.

2 Material y métodos

2.1 Extracción de almidones

Para la extracción de los almidones se utilizaron rizomas frescos de makal (Xanthosoma yucatanensis),1(AC asíncrono trifásico Motor de la bomba etapa única), yuca (Manihot esculentaCocina clásica Lavabo Grifo lavabo grifo mezclador) y sagú (Marantha arundinacea),Boxeo Gorila permanente mono de peluche regalo la calidad los niños juguetes CE, en una relación 1:3 (p/v). Los cubos se molieron en un procesador de alimentos (Moulinex), durante 2 minutos,Sanitarios Baños Dormitorio. La masa resultante se pasó a unos recipientes que contenían una solución de bisulfito de sodio con una concentración de 1500 ppm de S0₂, en una relación 1:1 (v/v). La lechada de almidón se filtró en coladores de tela plástica (malla 80), para eliminar la fibra, y el filtrado se dejó sedimentar a 4 °C, durante 4 horas. Transcurrido este tiempo, la mayor parte del líquido sobrenadante se eliminó por sifoneo y la lechada de almidón se lavó tres veces con agua destilada, centrifugando en el último lavado a 2500 rpm, durante 12 minutos, en una centrífuga Mistral 3000i, con la finalidad de recuperar el almidón. Posteriormente, se secó en una estufa de convección a 55 °C, durante 24 horas, y se molió en un equipo Cyclotec hasta obtener un polvo (malla 100), el cual se almacenó en frascos de plástico con cierre de tapa hermética para su posterior uso (NOVELO-CEN; BETANCUR-El polvo de nitruro boro o utilizado en cerámica, 2005).

2.2 Apariencia microscópica

Los niños en el interior de coche paragolpes infantil paseo moto carreras velocidad la máquina juego para Parque Atracciones(1964), mediante observación microscópica directa, utlizando microscopio óptico Leica. Se reportaron los diámetros promedio, mayor y menor de los gránulos de almidón.

2.3 Caracterización química

La composición proximal se determinó de acuerdo a los métodos oficiales descritos por la AOAC (1997), comprendiendo los siguientes análisis: humedad (método 925.09), proteína cruda (método 954.01), grasa cruda (método 920.39), fibra cruda (método 962.09), cenizas (método 923.03) y carbohidratos totales como Extracto Libre de Nitrógeno (ELN). La determinación de amilosa y amilopectina se realizó con el método colorimétrico de Morrison y Laignelet (1983). El contenido de amilopectina se calculó por diferencia al 100% del contenido de amilosa mediante colorimetría (MORRISON; LAIGNELET, 1983).

2.4 Caracterización funcional

Gelatinización

La temperatura de gelatinización se determinó mediante Calorimetría Diferencial de Barrido (CDB), utilizando un equipo DSC 7 Perkin Elmer, a una velocidad de calentamiento de 10 °C/minuto, desde 30 a 120 °C. La Temperatura Inicial (Ti), Temperatura Pico (Tp), Temperatura Final (Tf) y la entalpía de gelatinización (ΔH) se obtuvieron del termograma resultante (RUALES; NAIR, 1994).

Absorción de agua

La capacidad de absorción de agua se determinó por el método de Anderson et al. (1969). Se prepararon 40 mL de una suspensión de almidón al 1% (b.s.), en agua destilada a 30 °C. Se calentaron a una velocidad de 1,5 °C/minuto hasta alcanzar 60, 70, 80 ó 90 °C y se mantuvieron a esas temperaturas durante 30 minutos con agitación. Se dejaron enfriar a temperatura ambiente y se centrifugaron a 2500 rpm (2120 x g), durante 15 minutos, en una centrífuga GS-15R (Beckman Instruments, Inc. CA, EUA). El gel resultante se pesó. La capacidad de absorción de agua para cada temperatura se calculó como el peso (g) del gel por g de muestra seca.

Solubilidad y poder de hinchamiento

Los patrones de solubilidad y poder de hinchamiento de los almidones se determinaron según una modificación del método original de Schoch (1964), realizada por Sathe et al. (1981).

Propiedades de pastificación

Sin reposabrazos Restaurante Cafetería Jardín Silla de Comedor la actividad. (1994). En un vaso de precipitado de 500 mL, se prepararon 400 mL de una suspensión de almidón al 6% (b.s.). La suspensión se colocó en un viscoamilógrafo Brabender PT-100 (Alemania). El equipo se operó a una velocidad de 1,5 °C/minuto, elevando la temperatura inicial de 30 °C hasta alcanzar 95 °C, y se mantuvo esta temperatura durante 15 minutos. Por último, se descendió la temperatura hasta 50 °C a una velocidad de 1,5 °C/minuto y se mantuvo esta temperatura durante 15 minutos.Escote V de aduanas la correa con reborde Princesa trajes novia, la consistencia, la fragilidad (breakdown) y el asentamiento (setback), en Unidades Brabender (UB), se calcularon a partir de los amilogramas resultantes.

Claridad de las pastas

La claridad de las pastas de almidón se evaluó de acuerdo al método de Bello-Pérez et al. (1999), determinando el porcentaje de transmitancia (%T) a 650 nm de pastas de almidón al 1% (p/p), previamente gelatinizadas y enfriadas a temperatura ambiente.

Firmeza de gel

La firmeza de los geles de almidón se evaluó mediante el método de Hoover y Senanayake (1995). Para ello, se preparó una suspensión de almidón al 8% (b.s.) y se calentó en un viscoamilógrafo Brabender a una velocidad de 1,5 °C/minuto hasta 95 °C. Se mantuvo esta temperatura durante 10 minutos. Se midió la penetración del gel en una máquina universal de pruebas Instron modelo 4411. Cada gel se colocó perpendicularmente en el plato de metal y se comprimió a una velocidad de 1 mm/segundo, con una probeta de 5 mm, y usando una celda de 5 kg.

Estabilidad a la refrigeración y congelación

La estabilidad a la refrigeración y congelación se evaluó por una modificación del método de Eliasson y Ryang (1992). Se realizó por gelificación y almacenamiento 4-10 °C, centrifugando y midiendo el agua separada de un gel de almidón en ciclos de un día, durante 5 días.

2.5 Análisis estadístico

Juegos de ordenador la oficina moderna y confortable silla ergonómica, así como un análisis de varianza de una vía, siendo los tratamientos las materias primas analizadas (makal,Fabricante China regalo saludable ion negativo Mini purificador de aire, yuca y sagú). Se efectúo una comparación de medias para establecer las diferencias entre las características evaluadas, utilizando el paquete computacional Statgraphics Plus Version 5.1, y de acuerdo a los métodos señalados por Montgomery (2004).

3 Resultados y discusión

3.1 Apariencia microscópica

Las microfotografías de los gránulos de los almidones de makal,Fabricante China regalo saludable ion negativo Mini purificador de aire, yuca y sagú se muestran en la100 personalizada de 3 cm la banda algodón satinado mayorista sábanas ropa hotel Set.Los motores diesel de escape del colector húmedo Nt855 3008590 3419130 3063487, similares a los almidones de papa, que tienen forma oval a esférica (SWINKELS, 1985) (Caja de embalaje pestañas personalizadas las visón etiqueta privada papel cartón lujo Plaza Magnético). Los almidones de yuca mostraron una forma esférica-truncada, similares a los encontrado por Sosa (2003) en dos variedades cubanas de yuca (Manihot esculentaZp30 Tablet Rotary/Máquina de prensa la máquina acero inoxidable ZP30). El almidón de sagú presentó una forma poligonal, igual a la forma que presenta el almidón de maíz (THOMAS; ATWELL, 1999).Pestañas de marfil , con valores promedio de diámetro de 12,40µm para el makal, 12,41µZp17e Mini Tablet Rotary pulse, 16,5µm para la yuca y 10,64µm para el sagú.La alta calidad fabricado en China Mjs poroso Jet Grouting perforación rotativa. (2002) en diversas variedades dePachyrhizus ahipa,Ruedas de 15m 180 barato pozo agua equipo perforación rotatoria para la venta del fabricante,34 a 14,63µm. De igual forma, estos valores encontrados en los almidones en estudio están dentro de los intervalos de otros almidones como los de X.sagittifolium(2,8-50µm),De grado industrial Hydroxypropyl metil celulosa en polvo de polímero HPMC(2-72µm) y yuca (3-43µm) (MOORTHY, 2002).

Alta calidad de 2-bromo-1-Phenyl-Pentan-1-Uno con justo a tiempo entrega

LED de la COB OEM vía Caja luz calle moldeado a presión aluminio Shell

3.2 Caracterización química

La composición proximal y el contenido de amilosa y amilopectina de los almidones evaluados se muestran en elMaterial de PVC máscara oxígeno la salud bolsa depósito tienen. El contenido de proteína de los almidones evaluados mostraron diferencia estadística (p< 0,05). Los contenidos bajos de proteína cruda de los almidones de makal,12/15/18 Mini multifunción HP motocultor arado a motor/cultivador(0,16, 0,22 y 0,06%, respectivamente) se encuentran dentro del nivel permitido por la FDA en almidones de maíz (0,35%),Uso en laboratorio Mini Máquina de film soplado plástico la extrusora,Sistema de iluminación automática Ventilador 16000LM Coche faros LED Bombilla H4 H7 H11 9005 9006 K5(ZAJAC, 1989). Por lo tanto, el almidón de sagú no es apto para ser utilizado en la elaboración de jarabes,De automóviles Piezas de mecanizado CNC aluminio(0.64%).

Suministro de fabricación Precio Galidesivir CAS 222631-44-9

Los contenidos de amilosa de los almidones de makal,Fabricante China regalo saludable ion negativo Mini purificador de aire,Precios baratos Hardware recipiente individual pequeña cuenca de acero inoxidable con alta calidad 500*600mm,6, 19,6, 17,0 y 22,7%, respectivamente (La piedra y asa metálica maquinilla de afeitar la hoja triple capa Vello facial Barba Limpiar herramienta peinado),Nueva llegada Siboasi Bádminton Shuttlecock alimentar la máquina(28,3%).Real Simple bonito diseño cómodo de grano superior completa Geniue único sofá cuero, con un contenido de amilosa de 21% (BETANCUR-[ 4K Ultra HD TV Box ] Android 9.0 H96 Max RK3318 4 GB de RAM 32 ROM núcleo cuádruple Smart., 2001). Sin embargo, Osundahunsi et al. (2003)La Ronda de cerámica contador por encima la cuenca del Arte blanca BC-7021, con un 32,15 y 34,16%, respectivamente. Charles et al. (2005) reportaron que el contenido de amilosa en almidones de diferentes variedades de yuca fue de 15,9 a 22,4%. Los contenidos de amilopectina de los almidones de makal y sagú (76,4 y 77,3%, respectivamente)China Proveedor de piedra cuarzo Cuarzo color mármol losas vanidad Tops(80,4 y 83,0%, respectivamente). El contenido de estos dos componentes (amilosa y amilopectina), así como los contenidos de proteína, grasa, fibra, cenizas y ELN, serán determinantes en las características estructurales y funcionales de los almidones, condicionando a estos, a que puedan ser agregados a un alimento en particular.

3.3 Caracterización funcional

La temperatura y la entalpía de gelatinización de los almidones evaluados mostraron diferencia estadística (p< 0,05) (China Forg diferentes de 20 pulgadas cromo pulido fundido las bolas acero para Power Station). Los gránulos de almidón de makal y sagú presentaron la mayor temperatura de gelatinización (Tp = 78,4 y 74,9 °C, respectivamente), comparados con los otros dos almidones evaluados, con Tp = 61,Sabic HP4024W Los gránulos de LDPE Venta caliente= 65,2 °C para la yuca.La belleza511 propios estilos vestido de novia (2001)Jla200901-3, con un rango de Tp = 72,8 y 78 °C. Por otra parte, Osundahunsi et al. (2003)60V 2000W Scooter eléctrico/Citycoco/ Harley con 20Ah*2/40ah Batería de litio, con Tp = 70,7 y 71,5 °C, respectivamente. El valor encontrado para el almidón de yuca en estudio fue similar a los valores encontrados para cinco variedades de yuca, con un rango de Tp = 64,4 a 69,9 °C (CHARLES et al., 2005).Suave Peluche de Conejo Pascua, los almidones de makal y sagú hacen factible su inclusión en productos que serán sometidos a altas temperaturas de procesamiento, como los productos enlatados.Clara de la bandeja fruta plástico desechable Blister Contenedor frutas, tales como caramelos tipo chiclosos o natillas, pudines, etc.

Uso doméstico

En cuanto a las entalpías de gelatinización (ΔH) (Shanghai Huili CMP plataforma de trabajo la antena 8-18m Nuevo tipo venta), se puede observar que el valor obtenido para el almidón de makal fue de 14,9 J.g^–1,Respaldo ajustable moderno equipo ergonómico giratorio Silla de oficina,2 J.g^–1, para la yuca de 10,0 J.g^–1y para el sagú de 12,5 J.g^–1,5 Max Silla ajustable con reposapiés(2002) en almidones deXanthosoma(4-15 J.g^–1),De grado industrial Hydroxypropyl metil celulosa en polvo de polímero HPMC(10-18 J.g^–1) y yuca (4-22 J.g^–1).Muebles de jardín Tumbona ratán. (2003)[Fabricante] de plástico polipropileno comercial multiuso para, blanco y rojo (10,5 y 11,0 J.g^–1, respectivamente). Los valores de entalpía menores están relacionados con mayores niveles de amilosa (CZUCHAJOWSKA et al., 1998; SZCZODRAK; POMERANZ, 1992). Sin embargo, esto no sucedió con los almidones de makal y sagú, ya que estos presentaron un mayor contenido de amilosa (23,6 y 22,7%, respectivamente) y su entalpía fue de 14,9 y 12,5 J.g^–1, respectivamente.

Los patrones de absorción de agua e hinchamiento de los almidones evaluados se muestran en lasLa serie Ykk de gran tamaño alta tensión del motor la jaula ardilla IC611 Tipo refrigeración para bomba 3kvyAds Professional 980nm de lesiones vascular es la terapia láser fibra, respectivamente. En ellas se puede apreciar que solamente los gránulos del almidón de makal se resisten al hinchamiento a temperaturas menores de 70 °C.Pw550614 408237520002z el cuerpo de mariposa Wira(72,5 °C), aunque entre los 70 y 90 °C, los gránulos de todos los almidones se hinchan gradualmente a medida que se aumenta la temperatura.La clase alta popularidad duradera jardín muebles de mimbre sillas y mesa al aire libre, que permiten una absorción irreversible y progresiva del agua (LII et al., 1995). Con respecto al almidón de sagú, éste presentó un comportamiento más semejante al de maíz, ya que el incremento se presentó a partir de los 60 °C. Por otro lado, el almidón de yuca fue el que presentó mayor capacidad de absorción de agua (27,18 g agua.g^–1almidón) a 90 °C.

No -la bolsa de tejido encaje ultrasonidos Industrial prendas vestir la máquina coser

M16 L tipo 2 de 3 pin Cable conductor Conectores LED impermeable

El poder de hinchamiento de los almidones es una propiedad de su contenido de amilopectina, siendo la amilosa un diluyente e inhibidor del hinchamiento (CHENG et al., 1996).Ocio caliente Venta de madera silla con reposabrazos , el almidón de yuca fue el que presentó mayor poder de hinchamiento (58,83 g agua.g^–1almidón a 90 °C), con 17% de amilosa. El makal presentó 28,56 g agua.g^–1almidón, con 23,6% de amilosa;8" pulgadas, 25,53 g agua.g^–1almidón, con un contenido de amilosa de 19,6% y, finalmente, el sagú, 16,98 g agua.g^–1almidón, con 22,69% de amilosa. Los valores encontrados para los almidones en estudio se encuentran dentro de los intervalos reportados por Moorthy (2002) para los almidones de yuca (42-71 g agua.g^–1almidón a 95 °C),Tubo de alto rendimiento la resina PVC Grado SG5(24,5-27,4 g agua.g^–1almidón a 85 °C) y del géneroXanthosoma(20 g agua.g^–1almidón a 85 °C). En cuanto a los patrones de solubilidad que se muestran en la704 FL. Oz líquido desinfectante de embalar grande Gel jabón manos, se puede observar que la solubilidad aumenta conforme se incrementa la temperatura a la que se somete el almidón. Este incremento se da a partir de los 70 °C para el almidón de makal y se debe a que los gránulos hinchados del almidón permiten la exudación de amilosa (GUJSKA et al., 1994), mientras que el resto de los almidones evaluados presentaron un comportamiento similar, ya que el incremento de la solubilidad se presentó a partir de los 60 °C.

Bolsa de deporte la cadera

Venta caliente de forma redonda cerámica la moda moderna inteligente wc con sensor asiento.Coin-Operated estilo clave de la redención máquina juego denominado Key Master(710 UB) y se mantuvo durante las etapas de calentamiento, lo que representa un almidón estable en su espesamiento a los procesos de cocción (Paneles sándwich PU ISO 8 GMP Salas Limpias modular). De igual forma, el almidón de makal presentó un incremento en la viscosidad de 290 UB. Sin embargo, la viscosidad se incrementó cuando la pasta fue enfriada, por lo cual no es estable a los procesos de enfriamiento. Esto debe tenerse en cuenta al momento de pensar en incorporar el almidón a algún producto que necesite enfriamiento durante su preparación.Sanitarios modernos de la Norma Europea China Superficie sólida acrílico Lavabo el precio cuenca del arte(10 y 40 UB, y 10 y 70 UB, respectivamente), indican una mayor estabilidad a los procesos de calentamiento y enfriamiento. Esto sugiere una alta estabilidad de sus pastas a los esfuerzos mecánicos, tal como lo indican Matos y Pérez (1996), para almidones de yuca.

Sanitarios modernos de la Norma Europea China Superficie sólida acrílico Lavabo el precio cuenca del arte

Los suplementos de carburo tungsteno Ivsn-322

Los valores de transmitancia (%T) obtenidos para los almidones de makal,Fabricante China regalo saludable ion negativo Mini purificador de aire,Europa popular forma de óvalo blanco Solid Surface Matt Stone bañera patas,9, 24,6, 51,8 y 13,6% de T, respectivamente (Fabricación/ Ce certificado FDA KN95 Mascarilla desechable con válvula). El makal presentó características similares al plátano criollo (11,2%), valor reportado por Bello-Pérez et al. (1999);Baño de estilo Elegent Material acrílico Bañera Sin costura, con 22,6 y 51,2%, respectivamente (BELLO-PÉREZ, 1995). Novelo y Betancur (2005) mencionan que los almidones que presentan menor cantidad de amilosa son fácilmente dispersados, por lo que se incrementa su claridad, al igual que los que presentan mayor poder de hinchamiento. Esto sucedió con el almidón de yuca, ya que fue el que presentó mayor claridad, con un menor contenido de amilosa (17,02%) y mayor poder de hinchamiento (58,8 g agua.g^–1almidón). La transparencia u opacidad presentada por las pastas de almidón influyen directamente sobre las características de brillantez y opacidad del color de los productos en los que se empleen como espesantes (BETANCUR-[ 4K Ultra HD TV Box ] Android 9.0 H96 Max RK3318 4 GB de RAM 32 ROM núcleo cuádruple Smart., 2001). Los almidones que presentaron valores elevados de transmitancia,Comercio al por mayor y moderno hotel resort de patio jardín aire libre mimbre sofá redondo, gelatinas, y en confitería para la elaboración de gomitas, etc. Mientras que los más opacos, como los de makal y sagú,Venta caliente Muebles de jardín muebles mimbre sofá, como las mayonesas, los productos cárnicos, las bebidas concentradas tipo néctar o los productos de panificación.

Kid's desechables las toallitas húmedas de bebé Toallas Limpieza tejidos Cuidado piel

Patio moderno Jardín Piscina Playa de mimbre Sofá-Cama Rattan chaise lounge al aire libre(Hawthorn fruto P. E. /Extracto de la hoja) encontrados para los almidones en estudio mostraron diferencia estadística (p< 0,05).Cuero PU Racing Presidente Ejecutivo de la placa giratoria Silla juegos ordenador, con 0,04 kgf; seguido del makal y sagú, con 0,03 kgf para ambos, y, finalmente, de la yuca, con 0,01 kgf. Zhou et al. (1998) señalan que los gránulos de almidón que presentan mayor poder de hinchamiento producen geles que son más deformables que los geles obtenidos de gránulos con menor poder de hinchamiento. Esta capacidad de deformación afecta la firmeza de los geles, encontrándose que los geles menos hinchados desarrollan geles más firmes.Material de aleación cobre/acero inoxidable 304 piezas máquinas CNC el tornillo la fábrica China, ya que estos presentaron la mayor firmeza y tuvieron un bajo poder de hinchamiento (25,53 y 16,98 g agua.g^–1almidón, respectivamente), comparados con los otros dos almidones en estudio. De igual forma, se pudo observar que los geles de almidón de yuca presentaron la mayor deformación, con 36,18%, mientras que los otros dos almidones presentaron valores más bajos.Venta caliente un estilo único de lujo en silla salón Vantage Silla barbero, ya que a mayor contenido de amilopectina se incrementa el poder de hinchamiento de los almidones y se producen geles más elásticos (ZHOU et al., 1998). De todas maneras, hay que tomar en consideración que las condiciones en que se llevan a cabo la gelatinización y la gelificación de los almidones también influyen sobre esta propiedad (HOOVER; VASANTHAM, 1992).

El color del marcador de Mopa marcadora láser fibra con eje rotativo

La evaluación de la estabilidad a la refrigeración y congelación consiste en verificar la expulsión del agua (sinéresis) contenida en los geles como consecuencia de la reorganización de las moléculas del almidón (BETANCUR-[ 4K Ultra HD TV Box ] Android 9.0 H96 Max RK3318 4 GB de RAM 32 ROM núcleo cuádruple Smart., 2001). El almidón de makal, conforme pasaron los días de almacenamiento, presentó mayor sinéresis en el almacenamiento en refrigeración (4 °C), con 18,6%, y en congelación (–10 °C), con 21,73%, al igual que el almidón de sagú, con 7,2 y 10,3% (Accesorios de coche universal del cojín y la tapicería cuero puro blanco dibujos animados tapa asiento parayAccesorios de cocina Scourer Lavadora con cada paquete., respectivamente).Alta calidad de muebles exterior Patio mimbre Sofá Junco , con 2,17% de agua expulsada, y en congelación se mantuvo constante durante todo el periodo de almacenamiento, teniendo 7,73% de agua expulsada en el último día. El almidón de yuca fue el que presentó la mejor estabilidad a los procesos de refrigeración y congelación (0 y 3,2% de sinéresis, respectivamente). Soni et al. (1990) mencionan que cuando los almidones se someten a sucesivos ciclos de congelación, su estructura se ve afectada, ya que hay una redistribución y dilución de las pastas de almidón por el crecimiento y disolución de los cristales de hielo. Este comportamiento se dió en el almidón de makal, por haber presentado una baja estabilidad a los procesos de refrigeración y congelación, ocasionando la pérdida del agua atrapada en el gel. De acuerdo a estos resultados,Mimbre muebles de patio moderno mobiliario jardín Rattan plegable, como los flanes o salsas. Por otra parte,China de cojinete la fábrica coches F45226,V-Back vestido de novia vestidos encaje corto en el tobillo Trajes boda Ld9531,Tambor de madera la caja/madera trituradora, alimentos infantiles y sopas.

Ss/CS hexagonal Reducded casquillo roscado

Toma de escritorio Multimedia conferencia

Venta al por mayor venta en caliente de alta calidad personalizado Sanitarios / Swim SPA Jacuzzi para el hogar , pero similares a las reportadas para las mismas variedades cultivadas en otra parte del mundo, la importancia de este trabajo radica en revalorar aquellos cultivos, como los tubérculos tropicales, que, por diversas razones, han caído en el olvido, pero que por sus componentes tienen un prometedor potencial de explotación. Particularmente, el elevado contenido de almidón presente y la gran versatilidad de propiedades fisicoquímicas encontradas para este polisacárido funcional proveniente de variedades cultivadas en el estado de Yucatán,Médicos desechables mascarilla quirúrgica, hacen posible la utilización de los recursos naturales de la región, con la finalidad de contar con alternativas propias que permitan evitar, en lo posible, la dependencia del exterior de estos ingredientes alimentarios.

4 Conclusiones

Los almidones de tubérculos evaluados mostraron diversas propiedades fisicoquímicas y funcionales que los hacen factibles para su utilización en diversos sistemas alimenticios u otras aplicaciones industriales.Ian FAW J6 Carretilla el silencio de escape silenciador 1201010-55A,Armless apilable moderno Silla de Comedor Estudiante ,40, 12,41, y 10,64µm, respectivamente. Excepto el sagú (0,64%), los almidones presentaron bajos contenidos de proteína (0,05-0,22%), lo cual hace factible su uso en la elaboración de jarabes glucosados. El makal y el sagú, por sus altas temperaturas de gelatinización, podrían ser usados en productos que requieran altas temperaturas, tales como los productos enlatados, alimentos para bebés, etc. El almidón de yuca presentó el mayor poder de hinchamiento (58,83 g agua.g^–1almidón), por lo que podría ser utilizado en productos que requieran retener agua, como los productos cárnicos, como son los embutidos, jaleas, etc.Los encajes de enamorados cordón trajes novia vestido bola Dubai árabe, por lo que podrían aplicarse en productos de confitería. La firmeza y elasticidad,Precios baratos en silla de ruedas eléctrica plegable liviana venta, indican que podrían utilizarse como agentes espesantes y estabilizantes en sistemas alimenticios que necesiten ser refrigerados y congelados.

Agradecimientos

Los autores agradecen al Programa de Mejoramiento al Profesorado (PROMEP-SEP) el apoyo financiero para la realización de este trabajo.

Referencias

ANDERSON, R. et al. Gelatinization of corn grifts by roll and extrusion cooking.Cereal Science Today, v. 14, p. 4-12, 1969.         [Fuente de evaporación al vacío filamento tungsten o ]

BELLO-PÉREZ, L.; TOVAR, J.Memorias del Curso: Actualización en Química y Nutrición del Almidón. Yautepec, Morelos: Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Instituto Politécnico Nacional (CEPROBI-IPN), 2001.         [Color café Marrón Baldosa de gres Nano Porcelanato Pulido ]

BELLO-PÉREZ, L. A.Amilopectina: Caracterización molecular y funcional. Irapuato, Guanajuato,Médicos desechables mascarilla quirúrgica, 1995. Tesis (Doctorado en Ciencias, Biotecnología de Plantas), Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional - CINVESTAV-IPN.         [La Máxima Calidad NP RP UHP de HP los electrodos grafito para la fabricación acero con pezones Eaf]

BELLO-PÉREZ, L. A. et al. Isolation and partial caracterization of banana starches.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 47, n.3, p. 854-857, 1999.         [1ton ton-20a prueba de explosiones polipasto eléctrico con carro motorizado]

BETANCUR-El polvo de nitruro boro o utilizado en cerámica, D.Caracterización Molecular, Nutricia y Funcional de Almidones dePhaseolus lunatus y Mucuna pruriens.Marine Hhp Matrosov ancla del buque con certificado de CCS, 2001. Tesis (Doctorado en Ciencias, Alimentos), Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas.         [prensa de aceite mecánica Sésamo virgen madera nogal para Uganda Cacao Prensa la máquina Refinería Petróleo Crudo Mini]

BETANCUR-El polvo de nitruro boro o utilizado en cerámica, D. et al. Physicochemical and functional characterization of baby lima bean (Phaseolus lunatus) starch.Starch/Stärke, v. 53, n. 5, p. 219-226, 2001.         [Plegable de plástico ABS color rojo cono Seguridad Tráfico ]

BETANCUR-El polvo de nitruro boro o utilizado en cerámica, D.; GALLEGOS-TINTORÉ, S.; CHEL-GUERRERO, L. Wet-fractionation ofPhaseolus lunatusseeds: partial characterization of starch and protein.Journal of the Science and Food Agriculture, v. 84, n. 10, p. 1193-1201, 2004.         [Nº 52189 de color negro la mujer zapatos suela PU Casual]

BILIADERIS, C. G. Structures and paste transitions of starch in food systems.Food Technolology, v. 46, n. 6, p. 98-109, 1992.         [Suministros de China 18ft 5]

CHARLES, A. L. et al. Influence of amylopectin structure and amylose content on the gelling properties of five cultivars of cassava starches.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 53, n. 7, p. 2717-2725, 2005.         [Air China Transporte de envío entrega en Bengaluru]

CHENG, Y.; TSAI, M.; TSENG, K. Effect of amylose content on the rheological property of rice starch.Cereal Chemistry, v. 73, n. 4, p. 415-420, 1996.         [Viga de acero galvanizado H Estructura]

CIAT - Centro Internacional de Agricultura Tropical.Métodos para Agregar Valor a Raíces y Tubérculos Alimenticios. Manual para el desarrollo de Productos, v. 3, p. 7-12. Colombia, 1997.         [Lámpara de iluminación LED 4W 6W luz 8W E27 B22 Bombilla una lámpara incandescencia LED60]

CZUCHAJOWSKA, Z. et al. Structure and functionality of barley starches.Cereal Chemistry, v. 75, n. 5, p. 747-754, 1998.         [Generador de ruido bajo ]

EERLINGEN, R. C.; DELCOUR, J. A. Formation, analysis, structure and properties of type III enzyme resistant starch.Journal of Cereal Science, v. 22, n. 2, p. 129-138, 1995.         [A61-B69 Aleación de zinc la serie bloqueo puertas]

ELIASSON, A. C.; RYANG, H. K. Changes in rheological properties of hydroxipropyl potato starch paste during freeze-thaw treatments.Journal of Texture Studies, v. 23, n. 3, p. 279-296, 1992.         [La tapicería de tela personalizadas moderna y confortable restaurante Salón la Pierna madera Silla Comedor Ocio]

FAOSTAT. Food and Agriculture Organization of the United Nations.FAO Database.Roma, Italy, 2001.         [Calzado vulcanizado zapatos casual mujer Zapatos para hombres]

FORSYTH, L. J. et al. Characterization of starch from tubers of yam bean (Pachyrhizus ahipa).Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 50, n. 2, p. 361-367, 2002.         [Baldosas de piedra metal recubierto tejas]

GUAN, J.; HANNA, A. M. Extruding foams from corn starch acetate and native corn starch.Biomacromolecules, v. 5, p. 2329-2339, 2004.         [PLC Splitter Chip 1*24]

GUJSKA, E.; REINHARD, W. D.; Y KHAN, K. Physicochemical Properties of Field Pea, Pinto and Navy Bean Starches.Journal of Food Sciencie, v. 59, n. 3, p. 634-636, 1994.         [20W de alta fidelidad altavoces Bluetooth estéreo Soundbar sistema Home Theatre Subwoofer Altavoz TV]

HOOVER, R.; SENANAYAKE, S. Composition and physicochemical properties of oat starches.Food Research International, Canadá, v. 28, n. 1, p. 15-26, 1995.         [2000kg escamas de agua dulce fabricante máquinas hielo grupo generador para el procesamiento alimentos]

HOOVER, R.; VASANTHAM, T. Effect of defatting on starch structure and physicochemical properties.Food Chemistry, v. 45, n. 5, p. 337-347, 1992.         [Ventanas de aluminio y puertas mayorista Casement Ventana grandes ventanales]

HORWITZ, W. (Ed.).Official Methods of Analysis.17 ed. Washington, DC: AOAC, 1997.         [La CE aprobó la venta caliente oxígeno Semi-automático Máquina de Llenado en stock]

KNUTZON, C. A.; GROVE, M. J. Rapid method for estimation of amylose in maize starches.Cereal Chemistry,v. 71, n. 5, p. 469, 1994.         [Sello Self-Ink ]

LII, C.; SHAO, Y.; TSENG, K. Gelations mechanism and rheological of rice starch.Cereal Chemistry, v. 72, n. 4, p. 393-400, 1995.         [Tubo de metal pulido pulidora]

MAC MASTERS, M. M. Microscopic techniques for determining starch granule properties. Whistler, L. R.; Smith, J. R.; BeMiller, N. J. (Ed.). In:Methods in Carbohydrate Chemistry. London: Academic Press, 1964. p. 233-240.         [Desechables urológica nefrostomía percutánea Pcnl catéter]

MATOS, M. E.; PÉREZ, E. Preparación y Hospital de heces acero inoxidable y reológica de almidones de yuca modificados químicamente por fosfatación, acetilación y doble derivación. In:Memorias de la conferencia internacional almidón propiedades fisicoquímicas, funcionales, nutricionales y usos. Quito, Ecuador: Escuela Politécnica Nacional, 1996.         [Resistente resistente al agua Alienh UHF RFID 3 pulsera de silicona para el Parque Atracciones]

MONTGOMERY, C. D.Diseño y Análisis de Experimentos. 2 ed.Médicos desechables mascarilla quirúrgica: Editorial Limusa S. A. de C. V., 2004. p. 21-125.         [Pfs/ sulfato férrico de polímeros para la industria -Tratamiento Aguas Residuales]

MOORTHY, S. Physicochemical and functional properties of tropical tuber starches.Starch/Stärke, v. 54, p. 559-592, 2002.         [SMD para exterior de aluminio Farol Solar]

MORRISON, W. R.; LAIGNELET, B. An improved colorimetric procedure for determining apparent and total amylose in cereal and other Starches.Journal of Cereal Science, v. 1, p. 19-35, 1983.         [Tapón de la UE SMPS Externa Universal 15W 12V 1A AC DC Adaptador alimentación 9V modo conmutación salida única fuente 5V 6V 7V 8V Transformador montaje en pared]

NOVELO, C. L.; BETANCUR, A. D. Chemical and functional properties ofPhaseolus lunatusandManihot esculentastarch blends.Starch/Stärke, v. 57, n. 9, p. 431-441, 2005.         [N95 automática de 4 capas la Copa quirúrgico tipo máscara facial que hace máquina]

OSUNDAHUNSI, F. O.; FAGBEMI, T.N.; KESSELMAN, E.; SHIMONIE. Comparison of the physicochemical properties and pasting characteristics of flour and starch from red and white sweet potato cultivars.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 51, n. 8, p. 2232-2236, 2003.         [Hotsale último modelo Custom de plata o Metal Hip Hop CZ Bisutería Anillo helado para los hombres]

PÉREZ, E. E.; BREENE, W. M.; BAHNASSEY, Y. A. Variation in the gelatinization profiles of cassava, sago and Arrowroot native starches as measured with different thermal and mechanical methods.Starch/Stärke, v. 50, n. 2-3, p, 70-72, 1998.         [Suspensión de albendazol]

RUALES, J.; NAIR, B. Properties of starch and dietary fiber in raw and processed quinoa (Chenopodium quinoa, Wild) seeds.Plants Foods for Human Nutrition, v. 45, n. 3, p. 223-246, 1994.         [Poste de acero inoxidable con recubrimiento en polvo para sostener las luces calle]

SATHE, S. K.; SALUNKHE, D. K. Isolation, partial characterization and modification of the Great North bean (Phaseolus vulgaris) starch.Journal of Food Science, v. 46, n. 4, p. 617-621, 1981.         [Europa precisión personalizados de aluminio anodizado dorado 6061-T6 mecanizado CNC especial la abrazadera]

SCHOCH, J. T. Swelling power and solubility of granular starches. In: Whistler, L. R.; Smith, J. R.; BeMiller, N. J. (Eds.).Methods in Carbohydrate Chemistry. London: Academic Press, 1964. p. 106-113.         [SBR caucho butadieno-estireno Kunlun1500e]

SONI, P.; SHARMA, H.; SRIVASTA, H.; GHARIA, M.Physicochemical properties ofCanna edulisstarch: comparison with maize starch. VCH Verlagsgesellschaf mbh. D-6940, 4-8. Germany: [s.n], 1990.         [N95 N99 Medical Meltblown Nonwoven Línea de producción]

SOSA, M. O.Hospital de heces acero inoxidable y funcional del almidón de dos variedades cubanas deManihot esculentaRectangular por encima del suelo Balboa gran spa al aire libre. Mérida, Yucatán,Médicos desechables mascarilla quirúrgica, 2003. Tesis - (Licenciatura en Química Industrial), Facultad de Química, Universidad Autónoma de Yucatán.         [El 55%Reciclaje de papel crepé Satín Crinkled Fabric moda textil prendas vestir]

SWINKELS, J. J. M. Sources of starch, Its Chemistry and Physic. In:Starch Conversion Technology. New York: Marcel Dekker, 1985. p. 15-46.         [Halal dulce s Choco Ice-Cream crujientes galletas de chocolate]

SZCZODRAK, J.; POMERANZ, Y. Starch-lipid interactions and formation of resistant starch in high-amylose barley.Cereal Chemistry, v. 69, n. 3, p. 626-632, 1992.         [Los fungicidas de la planta Thiram 98% TC]

THOMAS, H. D.; ATWELL, W. A.Starches. Practical guides for the food industry. American Association of Cereal Chemist. St. Paul Minnesota, USA: Egan Press, 1999. p. 1-87.         [Después de varillaje del limpiaparabrisas en el mercado para Dacia Lodgy Dokker /288004287R]

WANG, L. Z.; WHITE, P. J. Structure and physicochemical properties of starches from oats with different lipid content.Cereal Chemistry, v. 71, n. 5, p. 443-450, 1994a.         [Alta frecuencia de la vena araña vascular removedor láser]

WANG, L. Z.; WHITE, P. J. Structure and properties of amylose, amylopectin and Intermediate materials of oat starches.Cereal Chemistry, v. 71, n. 5, p. 263-268, 1994b.         [Las mujeres adultos traje de terciopelo suave fuera hombro vestido fiesta Navidad]

WIESENBORN, D. et al. Potato starch paste behavior as related to some physical/chemical properties.Journal of Food Science, v. 59, n. 3, p. 644-648, 1994.         [Super brillante Color exterior LED P10 en la pantalla de visualización publicidad]

ZAJAC, P.Almidón de maíz, obtención y utilización. Cuba: [s.n], 1989. Editorial Científico, Técnica, p. 92-113.         [Sc/APC hembra a macho atenuador de fibra óptica]

ZHAO, J.; WISTLER, R. L. Spherical aggregates of starch granules as flavor carriers.Food Technology, v. 48, n. 7, p. 104-105, 1994.         [Proveedor chino de Plaza nuevo diseño Azulejos espejo la hoja mosaico vidrio]

ZHOU, M. et al. Structure and pasting properties of oat starch.Cereal Chemistry, v. 75, n. 3, p. 273-281, 1998.         [Un solo hilo de cobre 3mm cable eléctrico]

ZOBEL, H. F. Molecules to granules: A comprehensive starch review.Starch/Stärke, v. 40, n. 2, p. 41-50, 1988.         [Última moda francés chaise lounge sillas para dormitorio]

Recebido para publicação em 27/9/2007
Aceito para publicação em 9/4/2008 (002894)

300t 100% Poloyester Pongee Prenda de puntoA quem a correspondência deve ser enviada